萌菜园--2016年5月24日（周二）宅配菜单

萌菜园健康、放心的才是最好的感谢萌友们的大力支持，让萌菜园在有机的行业里前进着。萌友们以下为本周二配送菜品，...







萌菜园

健康、放心的才是最好的

有机梅豆、有机土豆、有机茄子、有机绿芹、有机荷叶白菜、有机茼蒿、有机包菜、有机油麦菜、有机菜薹

如有不喜欢的品种请及时联系您的专属客哟！！！叶菜类：菜薹、荷叶白菜、黄生菜、紫生菜、油麦菜、茼蒿、黄油菜、绿油菜、长梗白、黄叶菜、白苋菜、红苋菜、广岛野菜、绿芹菜、红芹菜

瓜类：黄瓜

茄果类：大西红柿、茄子、包菜

根茎类：南瓜、大白萝卜、土豆、冬瓜

葱蒜类：韭菜、青椒、洋葱

1、菜薹一把，鸡蛋两只，分别清洗干净

2、鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液、菜薹切碎

3、取一点菜薹与蛋液拌匀
4、炒锅内放油，油开后下入菜薹蛋液

5、待一面煎至金黄后翻面

6、两面都煎好后用铲子把蛋铲散，加入适量盐、酱油、花椒面翻拌均匀即可

7、做好的成菜，黄绿相间清新爽口。

小贴士

这道菜一定不要时间长了，否则菜薹就会失去清脆的口感了！1、将菜薹择洗干净，并沥干水分

2、锅内加油并爆香至热，倒入菜薹

3、迅速翻炒，让每根菜薹都受热均匀

4、加入适量食盐

5、炒匀至菜薹变色熟透即可

更多烹饪方法请点击“萌菜园”进行关注哟~~~

农场一角



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