花香~茶香~ 小罐茶·茉莉花茶

林乃荣茉莉花茶非物质文化遗产项目福州茉莉花茶窨制技艺传承人茶类：再加工茶原料：精选绿茶、优质茉莉花...





林乃荣

茉莉花茶非物质文化遗产项目

福州茉莉花茶窨制技艺传承人

茶类：再加工茶    原料：精选绿茶、优质茉莉花    产地：福建省福州市    等级：特级

小罐茶·茉莉花茶采用明前单芽烘青绿茶与伏天福州茉莉花窨制而成，传承百年的手工窨制技术、
优质的福州伏花、丰沛的投花量和充足的窨花次数是其品质的可靠保证。成品满披白毫，冲泡后香气鲜灵、悠长，独树一帜的冰糖香尤其令人一喝难忘。

常饮茉莉花茶，有清肝明目，生津止渴，理气开郁，祛风解表之功效。特别适合女性和压力大的人群饮用。

核心工艺

茉莉花茶并非简单把茶与茉莉花混合吸香而成，如果通花错过时间会导致闷味，花渣未起好会导致馊味，窨制不好会导致透素。所以，窨制时对温度、湿度、下花的时机等都要严格把握，差之毫厘便失之千里。

大师制茶

看外形

芽条肥壮，满披白毫，
形似银针，色泽油润。



嗅香气

无可超越的茉莉花香浓郁相叠，经久不散。玉米香和兰花香紧随而至，众香聚集，混合出特有的冰糖甜香。香多而不显繁杂，反而层次清晰、丰富协调。



观汤色

呈嫩黄色，清澈明亮。



尝滋味

清幽淡雅，甘甜爽滑，温顺柔和。

评叶底

均匀一致，而且质地肥嫩，色泽鲜亮晶绿。



包装

塑胶、陶瓷、金属、木材、玻璃、竹子……两年多时间，数十种材质，上百次设计修改，最终，选择用食品级铝材来做一个罐子。它至轻，却有着极高强度；它至坚，却有着极强塑造性；关键的是，它非常安全。历经高温锻造、一体冲压、阳极氧化等复杂工艺，最终，缔造出了这个超乎想象的小罐子。



好茶是活的，但空气、光线、水分、外力、手触都会悄无声息地破坏这种活性。我们独创铝罐瞬时真空充氮工艺，彻底隔绝来自空气、阳光、水分、外力和手触对茶叶的侵害，确保好茶不氧化、不吸味、不受潮、不破碎，好茶能更长久保鲜。

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