爱撸串的临沂人速看!多人感染羊瘟,严重的半个大脑坏死!

 

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开玩笑,烤肉不能吃了?让咱爱吃烤串的临沂人怎么过?有新闻曝出,近期济南多人感染羊瘟,不能吃牛羊肉,不能靠近牛羊,真相到底是什么?

最近不少人得了"朋友圈恐慌症"!
因为近期济南曝出多人感染羊瘟,
不能吃牛羊肉,不能靠近牛羊的传言满天飞。
济南17岁的小伙任启峰因为长期与羊接触, 感染了布鲁氏杆菌,致使一半大脑死亡,肾脏、胃等多器官衰竭,目前仍未脱离生命危险。
(躺在病床上的17岁小伙任启峰)


任启峰并非个例,5月21日据媒体报道,济南市长清区西潘村50多只羊因患羊瘟被焚烧处理,该村村主任证实两名村民被感染。
布鲁菌病究竟是什么病? ★


布氏杆菌病又称布鲁菌病(简称布病),是一种牲畜的常见性疾病,春末夏初为高发季节,在我国部分地区曾有流行,现已基本控制。牛、羊、猪等动物最易感 染该病,人类接触带菌动物或食用病畜禽及其乳制品也可被感染。动物疫病预控专家介绍,目前布病只现于个别牛羊,并不存在大规模暴发以及牛羊肉不能吃的情况。

布鲁菌病可不可以治愈?


此前有网传布病不能治愈的说法,然而事实上,布病只要提早发现,提早治疗,治愈好转并不难。如果你与牛、羊等长期接触,之后又莫名出现发热、多汗、乏 力或关节肌肉疼痛时等症状,建议尽快做检查,由于此病潜伏期一般是1-3周,3个月前发现并且治疗,治愈好转都不难。但是,如果病程较长,并发症较多的情 况下,治愈难度就比较大。
相信不少人看完这两则新闻,
最关心的就是今年夏天还能不能愉快地撸串了?
烧烤还能吃吗?


一般来说,80℃加热半小时左右即可将细菌杀死,而如果用100℃的水煮几分钟就可以灭掉细菌。远离布鲁氏杆菌病不是让大家不吃牛羊肉,但一定不能吃半生不熟的牛羊肉,未加工的奶制品最好也不要饮用,吃羊肉串时最好用高温加热,凡接触口腔的部分包括串肉的签子也进行加热消毒。

想吃牛羊肉的亲们,一定要去正规的商店购买,购买时认准检疫标志,另外在家里处理牛羊肉时最好佩戴手套,皮肤有破损时更要注意不要与牛羊肉直接接触。

爱吃烧烤的亲们不用过于担心!只要不吃生的或半生的牛羊肉,不喝未加工的奶类就能远离布病!在吃涮锅、铁板或烧烤时,一定要将肉加热熟!放心的小伙伴戳大拇指!

(来源:齐鲁晚报、潍坊齐鲁网、寿光网)

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(编辑:雪慧)




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