今日早餐「巴沙鱼南瓜吐司鸡蛋杯」- Day106 - 2016/04/09
你永远不会知道你的下一道菜，会是什么味道，这种感觉很奇妙。我想，这应该就是下厨的乐趣所在~...
从明日开始
平台又得停更几天
抱歉呀
因为下周一
鱼儿要回老家操办些事儿
不要担心
是喜事儿
(●'
‿
'●)ﾉ♥想念我的话
可以私信我哟
~
今天就直接入正题吧
(≖ ‿ ≖)✧
Day106 - 2016/04/09
「今日早餐 / Today Breakfast」
• 主食：巴沙鱼南瓜吐司鸡蛋杯
食材：南瓜 50g / 黑麦吐司 15g
鸡蛋 70g / 巴沙鱼 60g / 盐 1g
• 蔬菜水果：紫叶生菜（15g）
苦苣（30g）、樱桃萝卜（10g）
• 坚果：核桃仁（6g）
• 饮品：脱脂牛奶（135g）
• 调味料：橄榄油（3g）
黑胡椒粉（适量）、欧芹碎（适量）
冰箱里还剩些昨天没吃完的南瓜丁
正好还有些鱼肉
所以呢
决定今早做个鸡蛋杯吃吃
有朋友说
烘烤的食物吃多了容易上火
所以就算烤箱做的食物很好吃
也要适当控制一些
比如平日里可以经常更换一下烹饪方法
创意来源于生活
下厨也一样
就算是烹饪同一道菜
每一次做出来的口味
也是不一样的
所以
你永远不会知道你的下一道菜
会是什么味道
这种感觉很奇妙
~
我想
这应该就是下厨的乐趣所在~
鸡蛋杯的上面部分
是巴沙鱼和南瓜丁
表面撒了适量欧芹碎和卡夫芝士粉
感觉今天的鸡蛋杯
做的有些偏嫩
烘烤时间还可以加长一些
因为当时我有点饿
等不及了
就提前出了炉
嘿嘿
~
从鸡蛋杯的侧面
还是可以看到非常多的南瓜丁在里面
南瓜丁刚刚好
非常柔软
不用担心会烤不熟
除了鸡蛋的香味
还飘散着一股淡淡的南瓜香
我在鸡蛋杯的底部
铺了一层黑麦吐司
开动啦
~
这款鸡蛋杯还需要再尝试一下
所以
今日就不分享制作过程了
等鱼儿下一次做的更成功的时候
再把方子分享给你们
~
我觉得
我得赶紧上淘宝买一些马芬杯回来
~
小魚兒Vora私语：
突然才想起来
晚上忘买鸡蛋了
看来明天早餐
得换个别的吃吃
比如可以用燕麦做主食
做个香蕉燕麦思慕雪尝尝
还不错吃呢
前几日刚吃过
~
我一般会在睡觉前
琢磨一下第二天早餐吃什么
或者提前一天
先把食材准备好
这样
第二天起床之后
就可以快速的把早餐准备好
不容易耽误事儿
这是好习惯
按正常时间来算
一般会把做早餐的时间
控制在半小时以内
那么
就下周见咯
晚 安
END
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