繁花百酿出深山—养蜂人张友明和他的甜蜜事业

巾口乡上畈村的老岭背，是一个地势较高的小山村，毗邻庐山西海风景名胜区，永武高速穿境而过，境内绿野田畴，一望无...



巾口乡上畈村的老岭背，是一个地势较高的小山村，毗邻庐山西海风景名胜区，永武高速穿境而过，境内绿野田畴，一望无际，白墙红瓦的小洋房错落其间，溪河漫布，阡陌纵横，好一处人间胜境!

五月，群鸡在田野中觅食嬉戏，通村水泥路平坦整洁，两旁树木葱翠，山谷中溪涧流水声若有似无，虽然天气燥热，但绕过山路后，热气全无，红紫山花竞相绽放。

步行大约一刻钟，老张右手指向一座较高的山，向阳斜坡被雪色覆盖，老张说，那是苦槠花，花期很长，有四五个月，刚好在蜜蜂采蜜的有效半径内。

一路走，一路聊，老张对于山花的季节、花期及成蜜质量了熟于胸，哪些植物在哪里，开什么花，他都如数家珍。说话间，他跃上略微逼仄的山路，跟我们拉开了不近的距离。

老张说，他时常来山上看蜂，既锻炼了身体，又丰富了生活，还赚钱。

我笑着问，赚钱不应该放在第一位么?

诚然，老一辈说，“家有几箱蜂，日子不会穷”。人要勤快，日子总会好起来的，这也是老张的信念所在。

况且，艰苦的年月里，像蜂蜜这样的甜食是高级补品，太不易得。乡亲们都知道，蜂蜜滋阴养颜、润肺止咳、延缓衰老，老少皆宜，炖雪梨、银耳、红枣啥的，甘甜适口，让人身心愉悦。

为了这份愉悦，老张一做就是三十年。

老张说，养蜂是副业，是乐趣所在，也有更重要的意义。农作物授粉少不了蜜蜂，它们是农业增产增效的功臣之一，更好在不需要全天候出工，顺带做点别的，两不误——蜜蜂这种昆虫可好哩!

老张就是这样，对于蜜蜂，他一路赞不绝口。老张本名张友明，并不太老，年届花甲而已，许多村民这样叫他，显得特别亲昵。巾口本地人，早过了奋斗打拼的年纪，老张却一如既往地闲不住，坐不住，天刚亮就起了床，心里装满了一天的计划。

早在1985年，老张通过自学，在自家率先用起了沼气清洁能源，并在幸福公社(巾口乡前身)推广。2008年，他本人荣获全国农技推广科技示范户。

他说，闲不住就是一种习惯，自年轻的时候养成的。养蜂二十多年来，从黑丝变成白发，从儿女在身边到各自成家，就这个爱好没丢掉。

起初，房前屋后放几箱蜂，是为了补贴家用，或者给孕妇老人吃，小孩子不容易吃到，有时馋得不行，趁大人不备，用手指蘸点蜜尝鲜都只能偷着乐，否则少不了一顿臭骂。

而就是小时候的甜蜜记忆，让老张对蜜蜂这种小昆虫感兴趣起来。

老张利用农闲时节琢磨养蜂，找行家讨教，行家未必愿意倾囊相授，那就自己趴在蜂箱前看个究竟，同时阅读相关书籍，收看电视节目，并结合实际不断摸索。

2015年9月10日，老张和另外6人投入资金30万元，成立了武宁县信海养蜂专业合作社，一群热爱甜蜜事业的人，因蜜蜂结缘走到了一起。近几年，规模扩大，蜂群增多，社员们不再满足于在房前屋后养蜂。在他的带领下，该合作社流转了上畈村深山区7.5亩山林，凭人力肩挑手提，将300箱蜂中的一大半运到了离屋场10多里的山林中。

新的养蜂基地，名叫大丘田，原本是30年前村民耕种的山顶肥田，植被茂密，泉水丰沛。后经人承包种植了果树，却因经营不善最终放弃。几年前，老张看上了这块地，种上了果树、油茶和花木。在山顶平地上，他引入新品种并培育蜂王，繁殖中蜂、意大利蜂、黑卡蜂，不断扩大规模，为培育蜂王100多只，出售蜜蜂50余箱，年产蜂蜜3000公斤，总产值超过32万元，山场林地变成了乡亲们的聚宝盆。

老张说，他只是蜜蜂的看护人，酿蜜工作还得感谢这些小昆虫。它们的巢穴密密麻麻，看似杂乱无序，但十分讲有组织，有纪律，角色分工一清二楚。一生短暂，却勤劳不休，酿得百花成蜜后，索取极少。在一个蜂箱中进出，它们会相互致意，飞去很远的地方采蜜，能利用太阳光谱辨别方向。这一切天生的优势，使他做这份甜蜜事业时，健在身体，甜在心灵。

老张把蜜蜂安顿在大丘田，东至鸦雀山，西至红岩潭，南至庐山西海水边，北至大山顶，都处于5000米采蜜范围，蜜蜂在极佳的生态环境中来去自如，产出的蜂蜜绿色无污染，深受消费者欢迎。

此外，大丘田有山有水，有树有泉，是乡村旅游的潜力开发地。下一步，他想争取更多资金和支持，为基地修通登山石子路和观景台，并开办“蜂家乐”农庄，让更多城里人能够享受原汁原味的甜蜜味道。

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