【微课预告】开启全能早餐万能公式,教你快速搞定早餐!(内附宝宝辅食蝴蝶面详细教程)

 

宝宝的生长发育离不开日常饮食营养的均衡摄入,4-6个月之后,妈妈母乳中的营养成分已经不能满足宝宝不但增长发育...



宝宝的生长发育离不开日常饮食营养的均衡摄入,4-6个月之后,妈妈母乳中的营养成分已经不能满足宝宝不但增长发育的需求,这时候,添加辅食至关重要。

昨晚八点养啦美食群里分享了一场适合7个月左右的宝宝辅食课,现将详细的食谱教程分享给各位宝妈。

彩色蝴蝶面



食材清单:面粉、紫甘蓝、胡萝卜、小油菜



步骤

第一步:紫甘蓝、胡萝卜和小油菜分别切碎。如果像我这样用的小油菜要切除茎部,不然颜色会比较浅,最好用菠菜。



第二步:将切碎的蔬菜分别榨汁,榨汁后如果渣和汁没有分离开,可以用筛过一下。





第三步:准备一个大一点的容器开始和面,和面前可以加一点盐,蔬菜汁分次加入面粉,这样可以随时观察并控制面的软硬程度。和面的过程中勺子或者筷子搅成雪花状就差不多了。





第四步:活好面团开始揉,揉到表面光滑。





第五步:开始擀面,擀面的时候一定要擀薄一点。



第六步:擀好面之后,用模具压面,没有的可以像我一样,用矿泉水瓶盖,如果有带锯齿的啤酒瓶盖更好。



第七步:压好的圆形用筷子一夹就变成蝴蝶形状了。做好的面冷冻到冰箱或者晒干都可以保存。





本宝宝把蝴蝶面煮好后放在鲫鱼汤里,加了青菜和肉丸,好吃到飞!

ps:

蔬菜渣可以加肉剁成肉丸子,蔬菜面团还可以做彩色饺子。



讲师介绍



三好学生

吃货中的战斗机,动手能力极强的美食复制机

个人微信公号:俩人三餐

下期预告:开启早餐的万能公式





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ps: 菜谱教程所有照片版权属于作者三好学生。


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