杨桃树下怀想

徐闻视窗杨桃树常见，却不知它隐藏着这么多的美好与怀念。因为平凡，常常忽视对方的珍贵，常道一草一木皆...

1.补充营养

杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

22.利小便，解酒毒，生津止渴

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

33.和中消食

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

44.清热利咽

杨桃果实中含有大量的挥发性成份。

55.美容瘦身

杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10—15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外，杨桃对减肥有奇效。



杨桃茶

材料：杨桃2颗，砂糖250g，红茶适量。

制作方法：

1.杨桃去硬边，切成五角星备用；

2.将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量也可以更具个人口味酌量添加；

3.腌过后的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用；

4.红茶泡水，加入杨桃片4-5片，即可享用啦！

杨桃和红茶的浓郁香气结合，非常特别！





蛋奶炖杨桃

材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

制作方法

1.把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

2.滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。

3.加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦~~

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。





拔丝杨桃

材料：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。

制作方法

1.杨桃洗净，去硬边，切成厚块。

2.自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。

3.将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。

4.用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。

5.放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。

拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了，恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧，没错，杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。

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