连吃了几天这道菜，男子开始胃出血，无锡正大量上市
这几天竹笋大量上市了油焖笋、酱油笋、咸菜炒笋毛笋烤肉、炒笋干…都开始登上了无锡人的餐桌不过，小和要提醒大家竹...
这几天竹笋大量上市了
油焖笋、酱油笋、咸菜炒笋
毛笋烤肉、炒笋干…
都开始登上了无锡人的餐桌
不过，小和要提醒大家
竹笋虽然美味，可不要贪吃哦
▼
最近，各大医院接诊的因食用春笋
引起消化道不适患者明显增多
在某医院，整个3月份
接诊2112名病人胃镜检查
其中，因多食竹笋引起胃粘膜充血水肿
以及胃溃疡活动性出血的患者
有700多人
占到了三分之一
活生生的例子在这里
▼
陈先生今年40岁
是个地道的南方人
每到清明前后，特别喜欢吃油焖笋
由于患有慢性胃炎
往年他都是浅尝辄止
而今年，他感觉胃好多了
因此，一连吃了四五天的油焖笋
而一个星期前
陈先生早上上厕所时
吓出一身冷汗
他的大便中带有血
到医院一查
发现由于笋含有大量的粗纤维
难以消化，导致贲门撕裂出血
医生提醒：这些人要少吃笋
▼
专家解释
笋含有难溶性的草酸和鞣酸
食用过量易出现消化不良
胃腹胀、反酸嗳气等不适
每年一到春季
做胃镜检查的病人要比其他季节
多20%
患有消化道疾病的患者
过量食用竹笋后
会造成胃粘膜保护屏障作用减弱
严重的患者会出现呕血、黑便等并发症
所以除了消化道疾病人群
尿道、肾、胆结石患者也要尽量少吃
因为吃多了，会加重结石病情
敏感体质的人也要谨慎吃笋
避免与海鱼同吃
因为笋含有的草酸
会引起过敏或者让过敏加重
如过敏性鼻炎、荨麻疹等
最后，小和提醒
患有肝硬化、胃底静脉曲张的人
要绝对禁食。
——END——
- 来源：以上内容来自现代金报，如果分享内容侵犯您的版权请联系小编微信：1023142585，我们会及时审核处理。
- 本文系“无锡移动”公号转载、编辑的文章，编辑后增加的插图均来自互联网，对文中观点保持中立，对所包含内容的准确性、可靠性或者完整性不提供任何明示或暗示的保证，不对文章观点负责，仅作分享之用，文章版权及插图属于原作者。
点击【阅读原文】账单一目了然
关注 无锡移动
微信扫一扫关注公众号
