这对韩国姐弟跨越2.2万公里来到泉州,只用一碗韩式冷面就凉透了整个夏天!
这对韩国姐弟萌炸啦!...
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特工们找到的第一家店
是来自韩国大邱的姐弟俩
共同经营的【韩国料理店】
▲来了好几次才遇到两个老板正好都在
老板是来自韩国大邱的姐弟俩
|姐姐林惠京:热情开朗,十分好客,喜欢开玩笑,李光洙死忠粉
|弟弟沈俊佑:留学中国,中文系毕业,普通话肥肠6,是个喜欢半夜骑车到晋江兜风的游戏宅男
姐弟俩性格非常可爱,和客人们总能玩成一片,常来的客人,不仅是受了美食的引诱,很多更是冲着他们的热情好客而来的。
难怪连墙上的菜单都是韩文的!听说是姐姐一笔一划写上去的!
俊佑说,在苏州上学时,因为自己和身边的韩国朋友们吃不到正宗的韩餐,第一次萌生了开店的想法,苏州的第一家店很快就火爆起来,每天大排长龙,毕业后,朋友邀请他来南方发展,于是他便选择了泉州。
泉州这家店本来是只做韩国小吃的,租过来姐弟俩才发现店面太大了,于是菜品也跟着添了很多。
▲店里的装修风格也是很“韩国”
凭着云儿多次暗中探访的经验
给大家推荐几道美食情报局 每来必点款 !
特工们打败炎炎夏日的武器
就是这碗【韩式冷面】
把所有酱料搅拌均匀
再来一口冰凉酸甜的面汤
飘香的芝麻和自制的韩式酱料瞬间让人精神抖擞
一口劲道的冷面
就着清凉的黄瓜
这个夏天就想赖在这儿不走了!
姐姐说,这里的酱料和汤都是他们亲自做的
带来的是大邱家乡的味道
酱料依旧是自制的
据说是来自韩国全罗南道的手艺
甜辣的口味
为了更适应泉州人的胃口
还精心做了一些调整
Q软的芝士夹心年糕和韩式鱼饼
蘸上传统韩式辣酱
裹上一圈儿芝士
感觉和韩国街头吃的一个味儿!
一言不合就拉个丝儿
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【宅男老板最爱款】
年糕加上拉面,口感更加丰富了!
沾满酱的拉面实在太诱人
弟弟跟我们说很纳闷儿:
这么好吃的面为什么中国人没有这种吃法?!
这口☝是云儿的!谁都别抢!
这不是韩剧里面出镜率超高的铜锅煮拉面吗!
轻轻松松过一把韩剧女主瘾!
拉面口味清淡,又不失芝士的香醇
芝士在面上慢慢软化
用筷子一搅,香味四溢,还翻出了一个荷包蛋!
弟弟说这里都是用韩国买来的真正的铜壶铜锅(不便宜呢)
韩式小吃怎么能缺的了炸鸡?
姐姐给我们推荐了这个纯肉炸鸡
鸡肉大块无骨,炸得酥香
盖着芝士片和芝士粉
炸鸡香和奶香把特工们的馋虫都勾出来了!
这款并不常见炸鸡赢在颜值和口味!
鸡肉鲜嫩出汁
但双重芝士口味有的朋友可能会觉得腻
但肉食主义的云儿是十分中意的!
比纯肉炸鸡份量小一点
想要尝鲜的可以点这个
但口味略有差别
盖了两种芝士
浇了甜甜的酱汁
还撒了花生碎(第一次见呢!)
炸得酥脆的鸡翅
过上酸甜的酱汁
口味特别呢!
云儿去擦一下口水,你们先看图!
☟
最后一个推荐!墙裂!墙裂推荐!
土豆泥是冰过的清凉爽口,还有一点点奶香
搭配各式各样的蔬菜,解腻又解忧
沙拉可以在餐前吃
但云儿更喜欢餐后吃,来个完美的收尾!
终于要揭秘姐弟俩的这家料理店地址了
呐,你们自己看吧
☟
店名:七星包车
人均:50元
营业时间:
上午11:00~14:30
下午16:00~22:00
地址:六灌路118号(周麻婆旁边)
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