短短一年开第三家分店看看张大哥是怎么做到的

去年6月份加盟卤三国的张大哥，现在湖南开了俩家分店。目前在筹备第三家分店了。生意做的这么火，看看张大哥是怎么做到的。...

去年6月份加盟卤三国的张大哥，现在湖南开了俩家分店。目前在筹备第三家分店了。生意做的这么火，看看张大哥是怎么做到的。张大哥没有加盟卤三国之前，一直都是看中了当地的餐饮市场，想在家开个卤菜店，一来投资小，二来操作起来也比较简单易上手。选好店址，再只需要购买一些基本的设备就可以了。接下来的就是卤菜口味了，这是重中之重。

张大哥也知道，卤菜是个长久生意，卤菜口味只要好，才能够在当地市场稳定发展。经过在网上了解多方比较，张大哥发现一家叫卤三国的卤菜店网上好评很多，吃过的都说产品口感好，而且纯绿色无添加，这是非常难得的。当时张大哥就心动了。马上与卤三国取得了联系，准备去卤三国总部品尝。坐了十几个小时的火车来到卤三国，项目经理安排了张大哥品尝了公司的卤肉系列以及凉拌菜系列，吃过之后张大哥发现，真的是像网上说的一样非常的好吃，自己在老家根本吃不到这个口感的卤菜。

卤菜口味达到了张大哥的标准，张大哥立马选择了与卤三国合作。在卤三国，老师教的好，张大哥本身脑袋也比较灵活，学习了一星期就毕业了，掌握了制作卤菜美味的技巧。回家很快就开店了，生意也是非常的红火。除了开店售卖，张大哥还在当地做起了外卖服务。由于卤菜口味好，大家都喜欢吃。每天做的货还不到下午就卖完了。晚上又要做货。就连送快递的小哥轮胎由于每天定外卖的人太多，再加上那么热的天，跑的那么勤，光是爆胎都爆了好几次。