京城最有料饭局——听我们讲讲牛排和餐具的故事
牛排要点几分熟?菲力、西冷、肉眼都有啥区别?几十块钱和几百几千的差在哪儿?桌上的餐具都怎么用?怎么拿怎么使...
牛排要点几分熟?
菲力、西冷、肉眼都有啥区别?
几十块钱和几百几千的差在哪儿?
桌上的餐具都怎么用?
怎么拿怎么使才能优雅得体?
好用不好用要怎么鉴别?
吃完这顿饭,你就都知道啦!
【吃什么?】
既然是饭局,当然有好吃的:
沙拉﹒SALAD
凯撒沙拉
Caesar Salad
主菜﹒MAIN COURSE
香扒澳洲肉眼&菲力牛肉配香草土豆
GrilledAustralian Grain-fed Rib eye & Fillet Steak
with HerbPotatoes
甜品﹒DESSERT
自制甜点
Home Made
这次的惊喜是我们说服了厨师长,把精选的澳洲进口M4肉眼和菲力融合到一份主菜中,
同时品鉴两种牛排,在对比中感受不同部位的魅力。
另外,大家还可以用到老板从世界各地收集到的精美餐具。喜欢哪个选哪个,好牛排要配好刀呀。
当然,我们还搭配了完美的凯撒沙拉和自制甜点。
【聊什么?】
这次聚会我们就边吃边聊,来说说:
1. 牛排的选用及品鉴
- 牛肉部位与等级
- 精选or性价比
- 烹饪百科全书
2. 餐具的高逼格小知识
- 历史及种类
- 摆台及用法
- 经典餐具鉴赏
总之,吃完这顿饭,你就再也不会被开头的问题难住啦~
【在哪儿吃?】
这次在三里屯,找到了一家高逼格私房餐厅:
环境棒棒哒,地点先保密
报名后客服会联系您告知具体地点。
【听谁讲?】
我们邀请到了两位资深吃(hua)货(lao)来跟大家交流:- 第一位——来自成都的小眼睛美食家
除了“品鉴”火锅和串串,居然把西方文化也研究了个透。
充分发挥了完美主义者的特点。
与生俱来的美食触觉让他在西餐的领域里也如鱼得水,
什么餐具历史、香料文化、着装礼仪,一张嘴能给你从白天说到黑夜。
四川人慢悠悠的生活态度顺理成章的转换成了优雅的西餐礼仪。
还要自己评论自己是有品位的男银……
- 第二位——眼睛也大不到哪儿去的原住民饕客
每天不干别的就光琢磨着吃什么、怎么吃、啥好吃这三个人生终极问题。
没想到在西方美食的道路上越走越远,
尤其对牛排、羊排、海鲜这种肉类的研究及其透彻,当然其他就更不在话下~
粗犷的大老爷们钻研起精致讲究的西餐居然毫无违和感。
啊还有,被上面那位评为仅次于他的有品位的男人!
期不期待各位!这俩人的组合摩擦出了多少基情和火花,还不来瞅瞅啦~
时间
2016年7月24日17:00
地点
三里屯/幸福村附近
价格
¥248/位
人数
8位
报名方法
点击文章底部左侧“阅读原文”按钮进入微店报名
退改规则
因需要按照报名人数准备食材,报名后恕不退款,请您谅解
关注 西印Westyle
微信扫一扫关注公众号