至优品独家报道:你不可不知的把妹知识

 

肚里除了能装酒精,也得装点干货除了喝,你还应该懂得更多啤酒小知识,在不同场合把妹才有话题。...




肚里除了能装酒精,也得装点干货




除了喝,你还应该懂得更多啤酒小知识,
在不同场合把妹才有话题。
知识不嫌多,用得到时带你涨粉带你飞啊!




地球上的啤酒,除了按原麦汁浓度来分类,
还根据啤酒的色泽来划分,
淡色啤酒、浓色啤酒和黑啤酒三分天下。
然而说到具体的啤酒种类,
大家通常能喊出名字的,
是干啤、全麦啤酒、冰啤和黑啤。
有黑就有白,
今天我们就先来讲讲淡色啤酒当中的
白啤酒 Witbier。
说到白啤酒就不得不提 Hoegaarden
(发音:呼嘎噔)福佳这个牌子。


早在 14 世纪比利时的骚年就喝起了白啤,
发源地就在比利时的小镇 Hoegaarden,
当时那里种得最多的就是小麦和甜菜,
一群修道士吃不完闲着就拿来酿酒。 
而发源地 Hoegaarden 不仅是白啤酒的主产地,
在 18 世纪时更成为重要的啤酒酿制中心,
这个不到 2000 个居民的小镇子,
却拥有 35 家啤酒作坊。
二战时白啤酒曾经销声匿迹了一段时间,
后来几经波折传统酿造的白啤酒在
 Interbrew 公司的协助下于 1987 年
才重新面向世人,
于是有了今天的 Hoegaarden 福佳白啤酒。 
随便问个喜欢喝白啤酒的骚年,
呼声最高的就是 Hoegaarden 福佳。
除了历史原因,
还因为他们家用的是传统配方和酿酒工艺,
原料天然。
浓郁的花香味道和干爽的口感
是对白啤酒最完美的诠释,
虽然他的价格并不贵,
酿造的工艺也不是及其苛刻,
但它已经成为了你不得不去
体验一下的顶级白啤酒。
据说某何明星家里冰箱全是这个。


白啤酒在什么场合喝?
Hoegaarden 是很好的开胃酒,
适合搭配海鲜餐或清淡的减肥餐。
因为口感清凉干爽,又带浓郁的花香,
白啤酒不仅适合常驻冰箱,
还是派对和出游旅行的好伙伴。


▲ 尤其搭配鱼肉、海鲜和水果类甜点。


▲ Hoegaarden 福佳白啤酒 5% 酒精含量(40% 小麦),在派对上喝到微醺正嗨。 


▲ 自驾游最爽的事,莫过于找个荒无人烟的营地,铺一张地毯,从尾箱拿出一支啤酒,然后沉浸在自己的世界里。


▲ 房车旅行更爽,在澳洲新西兰环游特别适合开房车,湖边海边停下来就是一场派对,一箱啤酒根本不够。
无论如何有机会一定要买一瓶灌灌自己。


喝白啤酒要用什么姿势?
喊女朋友用事业线开瓶、巴黎铁塔倒吊着吹,
摇成麻辣鸡尾酒灌下,请各自自由发挥。
至于,喝 Hoegaarden 白啤酒的正确姿势看下面: 
  • 首先将白啤冰冻至 3-5 度,准备一个六棱的专用酒杯;
  • 倒半瓶酒入杯中,此时杯内酒体浑浊呈乳白色,Hoegaarden 福佳白啤酒还会有标志性的烟雾效果;
  • 摇晃酒瓶,倒入剩下半瓶酒,产生浓厚的泡沫,花香也随之而来;
  • 闻一闻甘甜的花香,再一口喝下去,感受水果的香味;
  • 酒液滑过喉咙时,感受一下淡淡的啤酒花味和清爽的口感。


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