六个夏天健康的饮酒方法

六个夏天健康的饮酒方法...

夏日来临，户外活动不断增多。奈何天气炎热，不如就着下酒菜，备上加冰的劲酒，和着微风，感受夏日独特的清爽。但是夏天喝酒时，很多细节还是需要注意的。吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。不过，啤酒不合适，小酌两口白酒或是劲酒却是有益身体的哦。若啤酒喝白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性肠胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃粘膜的损害，胃粘膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。但为避免摄入过多高蛋白食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。酒的主要成分是乙醇，其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担，而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有一两款甜味菜。夏季品味劲酒时，劲酒加冰，配上糖醋类菜肴，美味只应天上有。过量饮酒后，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早排出体外。含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。因此，喝酒后要充分摄入水分。在饮用劲酒时，推荐将劲酒水镇或加冰饮用。不仅可以减少酒体本身的温燥之性，更为爽口，而且还能有助于恢复体内水分平衡。

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