C Gourmet，上海弄堂深处的西餐厅

CC田子坊的一条弄堂里，藏着资深吃货才知道的美食美酒艺术餐厅CGourmet。环境CGourmet由西餐...

田子坊的一条弄堂里，藏着资深吃货才知道的美食美酒艺术餐厅C Gourmet。



C Gourmet





推开细长的玻璃门，宽敞明亮一楼用餐区即现眼前，这得益于一整面玻璃墙带来的好光线。一墙之隔的小院虽并非庭院深深，植物墙和欧式信箱却给其带来小小花园的静美。一楼带有颗粒感的沙滩色墙面，无形中营造了整体的艺术气息，70后当代艺术家画作和全球各地的优质葡萄酒，为素雅的空间增添了鲜活的生命力。








C GOURMET

用传统的餐厅概念去定义 C Gourmet 可能有一些不那么恰当，因为这家位于建国中路的老式上海弄堂深处的餐厅，乍一看更像一个酒吧或者画廊。餐厅老板王思佳是一个 80 后北京女生，爱吃爱玩爱艺术，于是便有了现在的 C Gourmet。







餐厅的重头戏是食物，这家看似不像餐厅的店，食物却很让人觉得惊喜。C Gourmet 的菜式是以海鲜、蔬菜和牛肉为主要食材的西餐，菜品约有 20 道。









选用最优质食材，为了保证食材品质，老板娘几乎尝遍了上海所有的生蚝，她通过自己特有的进货渠道，甚至能将一些其他地方吃不到却又口感极佳生蚝带到店里。包括顶级吉拉多生蚝，扫一眼就能看到蚝肉鲜活的质感，丰满厚嫩带着微微甜味的蚝肉，还有那一口清澈的汁水，一口咬下去，就仿佛喝到海的味道。




食物之外，C Gourmet 更有其他两大绝招让人流连忘返—酒类和雪茄。酒类以苏格兰单一麦芽威士忌为主，其中不乏全世界只有 30 瓶的限量珍品，而红酒和香槟等也毫不逊色，特有的进货渠道和老板本身的爱好，能进到店内的都不是那么大众化的品牌。

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