为什么观前街这家90平的冰室藏得这么深，去吃却还要排队等位？

冰室，茶餐厅的前身。...

或许现在大部分人都知道港式茶餐厅，对冰室不是很熟悉。冰室，香港最市井的文化标签。早在19世纪末就出现了，是个充满怀旧味道的词汇。是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所。在香港，被认为是茶餐厅的前身。

冰室不多见于繁华街道，相反却藏匿角落，偏安一隅。它位于繁华的观前街，但却不喧闹。



店铺很小，大概只有90多平，有香港寸土寸金的感受。别看整个空间都又小又挤，装修布置却很有味道，存放着70年代香港的独有的风情，给人身临香港的错觉。



墙壁上贴着繁体字海报，极具年代感的数字，仿佛把人拽回到了过去。



舒适的卡座，一边吃着饮品和小吃，一边细语聊侃闲事。



如今，这里已经成了年轻潮流的聚集地。



从开业到现在，这里的势头简直秒杀其他港式餐厅！看看这妥妥的五星好评，爆满的人气，就知道这家店有多么受欢迎了！





为了让苏州人吃到最正宗的港式风味，他直接请回了一整个香港厨师团队！！！这里的师傅全部都是地道的广东人，小编刚刚进店的时候就被店内师傅的标准“港普话”逗乐了~

菠萝包甜香酥脆，外面那层酥得都几乎要掉下来了，冰凉的牛油入口即化，这个feel倍爽！

菠萝面包外层很酥脆，里面放了溏心荷包蛋、芝士片还有切片番茄，十分诱人！猪扒是经过厨师独家配方腌制而成，香脆可口，再配上秘制的色拉酱，简直美味至极！看到这满屏的肉肉，好想咬一口哦！

看起来很像披萨，浓郁的面包香气和芝士味扑面而来。上层芝士多到可以拉丝，馅料更是丰富，搭配肉粒和酸甜番茄，减少了油腻之感。多士是切开的两块，吃起来不会像大块多士那样麻烦。裹满蛋液的经过煎炸的两片多士中间夹着冰镇的红豆，还附带几块黄油，绝对不一样的口感哦！使出洪荒之力也抵挡不住它的满满诱惑！

招牌的地位你懂的，一定要尝尝哦！这么丰盛的配搭，也是没shui了！

一口西多士西多士炸到外脆内软，表面淋上香滑浓郁的炼奶和朱古力酱，入口甜而不腻，齿颊留香。



美味烤猪排配健康营养色拉，一口肉，一口蔬菜，爱苗条身材，又是肉控的妹子，记得GET技能哦！

有烧鹅，豉油鸡，叉烧。油淋鸡肉质细嫩。烧鸭尊崇粤式经典烤制方式，皮脆肉香。叉烧酱香浑厚，回味无穷。云吞，也就是我们常吃的馄饨，清淡鲜美。虾肉鲜嫩Q弹，汤汁鲜香扑鼻。

牛肉入口很有弹性，有淡淡沙嗲香，吃到停不了口！

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