【赏味中国】苏州 观前街上的老字号

黄天源糕团(总店)观前街86号从哑巴生煎出来，走啊走的就到观前街了，我还是从后门进的，进去的时候有个把门的老...





黄天源糕团(总店)

观前街86号



从哑巴生煎出来，走啊走的就到观前街了，我还是从后门进的，进去的时候有个把门的老伯说，没有吃的了，我说我不吃饭，他理解的跟我说买糕饼倒是还有





我穿过后面的餐厅到了外面的售卖大厅，真的是豁然开朗，人来人往熙熙攘攘的观前街吓了我一跳，不过早就有苏州的小伙伴跟我说，黄天源只是名气大，东西不过尔尔，





我还是不死心，在门口的明档买了一个酒酿饼一个鲜肉月饼，不过都是凉的了，回住处吃的，果然跟苏州的小伙伴说的一样，它家的鲜肉月饼是加了葱的，然而这葱的加入并没能加分，只是甜咸的内馅多了一个略显生硬的葱味。



酒酿饼的酒味特别冲，我在旁边的店也买了酒酿饼，一比较差异就出来了，明显黄天源的吃起来比较生硬，酒味比较突出，饼的面香跟内馅的甜香在酒酿的刺激下都失色了不少，看来还是听人劝吃饱饭啊！

它家环境有点老，比较嘈杂。服务态度也带着国营店的那种傲娇，带答不理的，东西吃着又普通，所以应该不会再光顾了。。。



叶受和(观前街店)

观前街69号





观前街真是老字号的集散地，黄天源对面就是叶受和，它家的袜底酥是苏州在地的朋友强烈推荐的，对于这样的老店也没啥好说的了，就只管买就好了，买了袜底酥，大麻饼，还有一种酥糖，服务员介绍都是除了袜底酥之外卖的最好的







我是拿回酒店吃的，最后总结还是袜底酥最好吃，除了香酥软糯之外关键是内馅是我最喜欢的甜咸口儿，既不会太甜到腻，也不会一味的咸而显得寡淡，很好吃！看来还是得听人劝吃饱饭，别人的经验虽然未必完全对你的口味，但毕竟是经过一定的时间验证过的，还是相当的精准！受教了！它家环境不错，服务态度也挺好，记住了啊！最好吃的是袜底酥，才两块五一个是不是挺划算的？！



采芝斋

白塔东路64号



也是在观前街，当天下午绝对是让我眼花缭乱的一个下午，几家著名的老字号接连一起给的冲击是就是无所适从





采芝斋最有名的就是糖果了！杭州也有分店，其中最好的应该数这个松仁糖，有两种，一种是现做的，松子要少一些，40一斤，一种是做好了的，100一斤，我每样都买了一点，果然一分价钱一分货，100的味道要比40的香很多







糖是硬糖，但很容易就咬碎掉，主要的香味来源是里面的松仁，相当不错，我有点后悔买少了，不过现在也不能多吃糖了，适可而止吧！



稻香村(观前街店)

观前街80号



最早知道稻香村，还是北京的店，真的是遍地开花，东西也好吃，经常买了带回郑州，后来逐渐了解了一些历史，才知道稻香村最早是苏州的点心铺子后来在北京开了分店，于是在苏州一直在留意稻香村，一直也没看到，没想到在观前街相对游客跟店家比较集中地方看到了，有点小激动



微信连线苏州本地的朋友，明显感觉那边不是多热心，说它家麻饼还不错，跟着说了一句麻饼这东西哪家都差不多，我就琢磨这真是幸福的苏州人啊，稻香村完全不放在眼里。。。



还是自己进去看看吧，结果进去一看就有点傻眼，里面完全是超市的感觉，旁边的黄天源、叶受和还都有零秤的点心，它家都是包装好的点心，顿时索然无趣，不说别的，这种包装食品的生产日期就不一定多久了，难怪它家的人气比别家寡好多呢！



里面除了我就没别的客人，几个店员也带着国营店的范儿，爱理不理的，好吧，我转了一圈转身就出去了，在别的店还买了点特色，它家么，就算了吧！

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