安化黑茶药物

曾经璀璨，今又流芳---神奇的安化黑茶

今年2月份，李克强总理召开国务院会议，强调加快肿瘤、心脑血管疾病等多发病和罕见病的预防与治疗...

今年2月份，李克强总理召开国务院会议，强调加快肿瘤、心脑血管疾病等多发病和罕见病的预防与治疗。在我国湖南安化就有一种神奇的茶，它因抗肿瘤、防治糖尿病以及心脑血管疾病等而闻名，它就是安化黑茶。作为“治未病”的保健饮品，安化黑茶诠释了“药食同源”的中医精髓。

安化黑茶相比普通药物好在哪儿？

一、“是药三分毒”，普通药物都有一定的毒副作用。不能滥用。生活中，药物在治愈一种疾病的同时往往会使病人患上其他病症。比如，青霉素消炎效果很好，但有的人尤其是儿童因注射青霉素而致聋的例子很多；如今激素类药物泛滥，但它在治愈疾病的同时会对患者身体造成损害，比如会使患者肥胖，而过度肥胖也是一种病，容易诱发高血压等心脑血管疾病；降压药是高血压患者的常用药物，但长期服用会导致血管变薄变脆，增加血管破裂导致脑卒中的风险。而安化黑茶不同，它没有任何毒副作用，适合所有人群，尤其对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病、抗肿瘤以及减肥等效果明显。

二、普通药物不适用于所有人群，且要在医生指导下对用量和服用时间也有严格要求。很多药物都规定了各种禁忌，另外，大部分药物不适用于特定人群，比如儿童、孕妇等；同时，一般药物普遍对胃臂有刺激作用，所以大都规定饭后服用，以尽量减少对患者胃部刺激。安化黑茶没有这方面限制，适合各种人群；而且，不但不会刺激胃臂，它还有顺肠胃，消炎的功效。

三、安化黑茶可以在高血压、高血脂心脑血管以及肿瘤等高危人群临床诊断出症状前消灭隐患于无形，大大减轻患者痛苦与经济负担，但医生对这部分人以及亚健康人群毫无办法。

有则小故事：据传扁鹊三兄弟，均为行医高手。一天，魏文王问扁鹊：你兄弟三人，谁医术最高？扁鹊回道：我长兄最好，二哥次之，我则最差！魏文王不解问：那为何你名气最大呢？扁鹊回道：长兄治病，是治还未发之病，人们不知他可以事先消除病因，故他的名气无法传出去，二哥治病发起初之病，人认为他只能治轻微之小病，故他的名气只在乡里。而我呢！治的多是病危之人，内外用

药，甚至做手术，故人认为我医术高明。扁鹊说到这对魏文王说道：真难者、高明者、治未病也。

在现代医学中，疾病发展到通过仪器检测出或者症状已发生时，医生才能用药物或者手术治疗，而在其潜伏期毫无征兆，医生无能为力。比如：脑血栓和癌症病人，只有病人出现中风症状，或CT检测出身体内阴影斑块时，才能进行治疗，这往往错过了最佳抢救时机，病人轻者致残，重者危及生命。

现在，安化黑茶解决了这一尴尬。针对有遗传性糖尿病，高血压等病史的家庭成员，或者过度肥胖、老年人群（高血压、心脑血管疾病、高血脂等高危人群），他们虽然未出现症状，但患病概率较常人高了数倍，医生对这部分人群毫无办法，不能说你太胖了可能会得高血压就给你服用降压药。安化黑茶贵在哪里，可以让潜伏病症爆发前消失于无形，甚至可改变过度肥胖等问题。我们每个人身体都有癌细胞，平时处于休眠状态，如果肌体免疫力差或者外界诱因，随时可能被激活。安化黑茶具有抗癌防癌，增加机体抵抗力的作用，降低癌发几率。

此外，对普通药物不能很好解决的亚健康问题，安化黑茶具有神奇的调理功能。这也是为什么安化黑茶能够迅速崛起的原因。安化黑茶也保健功效正所谓治未病的最高境界；此外，安化黑茶辅助药物治疗，往往可以起到事半功倍的效果。

安化黑茶比其他保健品好在哪儿？我们日常保健品一般都是功能性保健品或单一营养剂型产品，有很大的局限性。由于功能性保健品市场定位窄，它只是针对一部分的人群，更要命的是，每个人的身体所出现的相同症状却可能原因并不同，如果吃错反而对身体造成损害，。比如人参提取物类保健品，人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。这种局限性导致了功能性保健品在消费者的心目中无法建立信任度、忠诚度，最终经不起市场的考验而被淘汰。人体是一台复杂的机器，需要均衡营养与调理，单一营养剂型产品同样满足不了人体全面营养的需求。

安化黑茶对身体可以综合调理，让机体达到平衡。它富含多种营养成分，最主要是多种维生素与矿物质，另外还有蛋白质、多种氨基酸、糖类等物质，谁都可以喝。安化黑茶是碱性食品，可以改变人的酸性体质，而人体的各种疾病与病毒在碱性环境中不能存活，可以提高人体免疫力。安化黑茶因其在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心脑血管疾病、抗癌等方面具有显著功效而被称为了21世纪的健康之饮。

安化黑茶的主要成分与九大保健功效

一、安化黑茶的主要成分

茶多糖：科学测定，茶多糖含量以黑茶最高，活性最强，绿茶次之。茶多糖有降血脂、血糖，提高免疫力，抗血凝，抗血栓，抗紫外线等特殊功能。

特种氨基酸：黑茶在渥堆发酵与存放过程中形成大量氨基丁酸，这种物质具有显著的降血压，改善大服血液循环与脑细胞功能，增加氧气供给，改善更年期综合症的效果。

茶色素：黑茶茶汤的主要成人是茶黄素和茶红素。茶黄素是有效的自由基清除剂和抗氧化剂，对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等抵制作用明显，此外茶黄素还有抗癌、抗突变、改善与治疗心脑血管、防治糖尿病等多种功效。

矿物质元素：钾、硒、锗等元素在黑茶中的含量比普通茶高数十倍之多，具有有效锁水保湿、消除血液垃圾、刺激免疫蛋白及抗体产生，且具有抗肿瘤、消炎、免疫与杀菌功效。

茯砖茶的特殊成分：茯砖茶以及千两茶中的冠突散囊菌富含15种氨基酸。临床研究表明，茯砖茶中降血脂方面具有其他黑茶无法相比的功效。此外，冠突散囊菌发酵液与绿茶、茶多酚复合物相比较，能更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性，并抑制脂肪酶的活力，有利于改善肠道功能，阻止肠道对脂肪的吸收。

二、安化黑茶的保健功效

1、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 　　血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。　　在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

2、补充膳食营养 　　安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

3、助消化、解油腻、顺肠胃 　　安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿 　　有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突变 　　癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。 6、降血压 　　茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶*****有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。

7、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病 　　安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

8、杀菌、消炎 　　安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低烟酒毒害安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒！

曾经璀璨，今又流芳，安化黑茶诠释了“药食同源”的中医精髓，在国民注重健康养生，国家提倡“治未病”的背景下，21世纪我国健康产业将迎
来安化黑茶时代。