数说酒店：从数据看2016年上半年员工薪酬

2016年上半年，星级饭店员工薪酬平均值为每月2738元，与去年同期相比增长了97元；环比增长了55元。...



□ 李景岩

2016年上半年，星级饭店员工薪酬平均值为每月2738元，与去年同期相比增长了97元；环比增长了55元。

不变即变 管理思辨

共享经济之父杰里米·里夫金用“最后一个站着的工人”形容由智能技术革命导致的劳动产业的巨变。虽然人工智能代替人力劳动听起来遥不可及，但其引导的关于人工成本的思辨已经在酒店业暗流涌动。

最大的不变就是变化，如今的年轻人，更愿意把自己看作积极的参与者，而非工人；更倾向于把个人属性看作才华，而非技能；更愿意展现自己的创意，而非从事刻板的工作。面对这样变化，我们不得不思辨到底什么是撬动员工积极性的动因。

2016年上半年饭店员工薪酬数据统计对比：



2016年上半年饭店员工薪酬数据月度统计：



如下表统计显示，上半年高星级饭店的员工平均薪酬略低于全国星级饭店平均薪酬（2738元）仅为2716元，其中五星级饭店平均薪酬水平仍未最高3055元，次之是四星级饭店平均薪酬为2738元，三星级饭店员工平均薪酬水平最低2365元。

不同星级饭店2016年上半年员工薪酬统计：



2016年上半年五星级饭店员工薪酬统计：



2016年上半年四星级饭店员工薪酬统计：



2016年上半年三星级饭店员工薪酬统计：



对比高星级饭店环比数据来看，五星级饭店员工平均薪酬环比增长了54元，四星级饭店员工薪酬环比增长62元，三星级饭店员工薪酬增长明显，环比提高了57元。

对比高星级饭店同比数据来看，同比数据均有不同程度的增长，五星级饭店员工薪酬增长85元，四星级饭店员工薪酬增长114元，三星级饭店员工薪酬增长81元。

向阳而生 逆光而行

从过去的蒸汽时代到电气时代，再到如今的互联网时代，人类历史的推动力一直都是技术。但我们要清楚的是，技术其实也只是一个推动时代前进的路径而已。互联网时代下，管理并非不重要，反而更加重要了。我们要做的并不是把KPI或者质量监督去掉，我们要做的，是重新认识管理的定义。

“岗位流程再造”、“智能化技术运用”、“互联网营销”与“收益管理”这些新技术的运用有利于饭店管理升级、提高饭店竞争力、优化人工效能实现从传统管理到智能管理的转变。

未来的机会就像阳光，公平地照在每个人的身上，能否接到她的普照恩泽，要看是否准备好。向阳而生，逆光而行。只有不断进步，你才可以顺应这个时代。

榜单发布：

2016外国品牌连锁饭店品质榜

（第二榜-尊爵榜）

2016中国品牌连锁饭店品质榜

（第二榜-尊爵榜）

2016中国单体饭店品质榜

（第二榜-尊爵榜）

2016中国精选服务型饭店品质榜

（第二榜-尊爵榜）

媒体报道：

1：新浪网

2：网易新闻

3：凤凰资讯

4：搜狐网

5：财经网

6：新华网

7：经济网

8：中华网

9：大众网

10：光明网

11：金融界

12：中国消费者报

13：中国企业报

14：饭店业杂志

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