麦客专访 周小船：闲话只因乐趣

周小船：自由撰稿人城市：北京杭州内蒙古“在路上，每一天，遇到的每一个人，都是风景。旅行，最终看得可能不是...







周小船：自由撰稿人

城市：北京 杭州 内蒙古

“在路上，每一天，遇到的每一个人，都是风景。旅行，最终看得可能不是风景，而是风景里不一样都人。”

Q：先简单介绍下自己吧

A：热爱文字、旅行与食物。做过教师，编辑，项目经理人。2005年夏，离群单飞，编著漫画及科普童书。目前，随缘旅行，游兴码字。煮字不为疗饥，闲话只因乐趣。非要说个身份糊弄人：中国科普作家协会会员，勉强算一个吧。其实，我有份正当职业：种树。

Q：您和麦子优选是怎么结缘的？A：如果说旅行是生命和环境之间的耳鬓厮磨，那么在某一处，某一时段，很可能因为某一个独特的个体而放慢脚步。像欣赏景致一样，欣赏他所专注的事情，像家人一样，希望他的全部被世界温柔相待。麦子优选最大的魅力，
在于它的景致内外，都弥漫着人格的芬芳。

Q：您如何理解我们的“优选”二字？

A：《诗·小雅·信南山》有句：既优既渥，既沾既足，生我百谷。这里的“优”，有充足，富裕之意。《诗·大雅·卷阿》记载：伴奂尔游矣，优游尔休矣。“优”，则满是悠闲适意，从容安祥的意趣。《淮南子·原道》里说：其德优天地而和阴阳。“优”，又有了调和之意。

想必优选，意在通过尽可能少的调和次数,最从容的悠闲意趣，最丰富的物产品类，为心仪的人奉上最棒的珍馐格调吧。优选，或许就是一种从容专注的生活态度。

Q：最喜欢我们从哪里给您甄选的哪些特产？

A：最喜欢从异乡，异域推送的风土特产。享受美味的时候，很可能就像品味那个魂萦梦绕的地方——那里的空气，那里的音调，那里泥土的味道。

我喜欢竹笋，这大概很中国。关于竹笋，苏轼有诗云：夏畦流膏白雨翻，北窗幽人卧曦轩。风轮晓入春笋节，露珠夜上秋禾根。夏秋之交，稻方含秀，月上梢头，草木郁葱，夜起数寸。清晨窥探竹笋拔节，悠悠然，不亦乐乎；月夜沽酒，笋肴佳伴，微醺的美怎能没有玉兰。

很惭愧，一个女人满脑子鄙俗的烟火欲望。

Q：从什么时候开始注重“好好吃、吃好的”？

A：1989年夏，在大西北的某个副食店里买了包速溶咖啡咖啡，大概是雀巢。用一只金色的玻璃杯冲泡，不知道还要加伴侣，悲催地喝了一阵子苦汤寡水。从此怀疑书上关于咖啡的描写全是胡诌，直到认识了我家先生。某日，这个在上海滩读大学的白面书生有幸分享了我的咖啡，喝了一口，他幽幽的告诉我：你的咖啡需要伴侣啊……

当下羞得无地自容。结果是，他不仅为我的咖啡提供了伴侣，还附赠了一辈子的糖。很像是一个让人肥胖的陷阱。

一直毫无羞耻感的认为：吃东西，是一天中最高兴的事儿。所以，我几乎是全宿舍、全班吃饭最慢的那个人。忙碌的时候，会故意错过吃饭时间，宁愿在下午2点钟之后，悄悄溜出办公室，一个人坐在附近的小餐馆里，慢慢吃一餐简单清净的午饭。慢慢吃，慢慢喝，把光阴也慢慢磨掉。

Q：您对麦子优选的未来有哪些期待？

A：食物盛满了人们小小的虚荣与欲望。同时，它也更真实地让人们领略世界的瑰丽与奇葩。希望麦子优选能以悠闲适意，从容安祥的意趣，为每一位对异乡充满渴望的人，奉上更直接新奇的体验。如果还不够，可以跟随思念的味道，扑向那里。

Q：请用一句话描述美食与旅游的关系。

A：精确深入的了解一个地方一个人，可以通过美食。所见形色，所感味道。

Q：分享一件让您感到幸福感爆棚的事吧。

A：2014年春末，亲友陪我和先生在纽约街头闲逛。炫目的霓虹灯下，20岁的美国妞用中文问我：“出来这么久，你不想家吗？”怕我错解她的意思，又补充说：“我说的是你北京的家。”我看着她又看了眼我先生，随口蹦出一句话：“不想啊，他在哪儿，哪儿就是我的家啊。”小妞惊讶的叫了一声：“哦，上帝，好浪漫啊……”先生笑了，我也笑了。浪漫吗？我们怎么不知道呢。
有一天和先生坐在一个山坡上胡聊，他说：“你打算活多少岁？”我说：“就83岁吧，活太久了会变丑。”他说：“好吧，那我就活84岁……不然你会孤单。”
在我看来，人所经历的每一段光阴都是旅行。最好的旅程大概不是那些匆忙奔波的旅途，而是绵绵密密的光阴里，相遇的人最忠诚的陪伴。
如果我们像旋风一样造访一个又一个遥远的地方，就难以从旅途中得到真正的快乐。也无法注意到摆在篮子里的棍子面包和粗壮西芹。一间意大利餐馆里挂了幅画，上边的文字充满诱惑：酒，是装在瓶子里的诗歌；罗斯金说，他将天空装进了瓶子；在我眼里，美食只是异域最小的一部分，但却让人在与它邂逅的瞬间，终生难忘。关于幸福，这还不够吗。

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