这家烧烤挺能整！一周七天，钎尾一天一个色因为啥？

最近在铁西街附近发现一家牛叉烤串店-火财合。卖的小串每天钎尾都换一个颜色，这是为啥呢？原来这是为了证明每天都...



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最近在铁西街附近发现一家牛叉烤串店-火财合。卖的小串每天钎尾都换一个颜色，这是为啥呢？原来这是为了证明每天都用新鲜肉，现切现串现烤！



餐饮是个良心活！难得有商家会这么想这么做。除了肉好之外，这家叫做火财合的串店烤的是小串，追求的是纯纯的老味道，就是小时候在马路边买个几串就开撸的味道。


一进门，就看见冰柜中新鲜的食材，串子尾部还真是蓝色的。老板说，这是为了表明我们的肉串每天都是新鲜的，不会用隔夜的肉，所以每天钎尾都是不同的颜色，大家一起来监督。







撸串对于我们长春人来讲是灵魂，都不说朋友同事啊聚会第二场必吃烧烤，就是现在很多家庭，每年到了夏天，都要组一局烧烤，自己买食材自己烤，大人小孩老人一家几口其乐融融。

可是自己弄烧烤还是太麻烦了，放心的肉放心的料，火财合要做的就是这样的烧烤，每天都是现串现烤，而且绝对无添加剂，干净卫生，带着小孩老人，在这里也可以吃到家里烤串的味道，身上还不会沾染浓浓的烧烤味道，明档里的炉子都安装了排风机，烤出的烟全部都抽走了。









吃的都是肉的本味，没有任何添加剂，稍微撒上辣椒面孜然，肥而不腻，就喜欢肉中的肥肉，油都烤了出去，表皮焦香。肉质厚实软嫩，一口下去香甜咸的味道在嘴中绽放。



肥肠收拾的非常干净没有异味，酥脆可口。



非常细嫩的一款串，烤制刚刚好的七分，搭配独有的辣椒，我相信你会爱上这一款。



脆脆的，有嚼头。



十分软糯。



酱香浓郁，四季豆嫩嫩的。





强推！带一点奥尔良的口味，火候刚好，外酥里嫩。



羊肉醇香，香咸软嫩。



想必这是必点的一个了，闻着就十分焦香，满满的蛋白质。茄子肉还挺厚实，蒜香十足，但我觉得辣酱应该再多一些。



火重的地方超好吃，焦焦的鱼皮，鱼肉还很白嫩。







小碗装挺人性化的，一人一碗刚刚好。

滑溜溜的，汤很清淡，与烧烤搭配挺不错。





装修环境充满了童趣，记得小时候的跳房子吗 ？

看过的蓝精灵。

约上好友一同来找一找童年。















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