美食推荐：一个和战友情有关的麻辣主题餐厅

每一个热血青年都幻想过去当兵，感受那一段军旅生涯，今天咱们就从战友情开始讲起，两位战友的餐饮之路，不只是美食，更有那一份深深的战友情和只有当过兵的人才能体会的那份坚持！...

以前在国营单位就职的时候，临冬时节部队招兵，单位给我一个带薪当兵的名额，因为我是独生子女父母也不乐意我去，所以就把名额给了他人，后来想想有点儿后悔，因为周围有一批部队复原回来的战友，他们之间的友谊比同学要亲，以前老狼唱了一首《睡在我上铺的兄弟》，那是大学校园，但在部队如果是睡在你上铺的战友，意义非凡，在战争年代，只有睡在你上铺的战友才有舍身为己、帮你挡颗子弹的情谊，俗话讲：这份交情可以过命！今天要讲述的美食故事就与战友有关，满满的战友情！

老范和老王都是一个部队的，两个人以前就睡上下铺，都是从新兵连的摸爬滚打到老班长的培训新兵这一条线走过来的，在部队老范是老王的班长，老范当兵复原后留在北京工作，老王则回到了廊坊发展，多年后两个人都在不同领域发展的顺风顺水，老范首先在北京东四环附近开了家馆子，以辣香的麻小儿为主，用味道征服了很多寻味儿而来的食客，在一次战友大聚会上，叙旧时说着说着讲到了老范家的麻小儿店，老王听完眼前一亮，他个人来讲是一枚超级喜欢吃麻小儿的达人，个人战绩就能100只+，老范说你要这么喜欢吃麻小儿，改天去我北京的店尝尝。战友聚会后老王就去北京找老范品虾去，在他家店连续吃了两天，还觉得没过瘾，哥俩边喝酒边聊天，老王对这个虾店有了浓厚的兴趣，因为是战友无话不说，老范也看出了老王的想法，于是大力支持他在廊坊也开家，老王没经营过餐饮行业，对这方面一窍不通，老范说虽然这家店不是自己北京的店，但战友嘛，我帮就帮到底，从选址采购到后期的技术培训还把自己北京的厨师长带到廊坊亲临指导，几个月后二大街的——秘辣（廊坊总店）就开业了，开业后老范每天都在晚上12点闭店后自己又驾车回京，就这样来回往返着。经过一个来月的磨合，有很多来店品虾的食客都给予了肯定，从品质到服务也像他们在部队一样军事化管理，我在这家店第一次试吃时居然吃了10只麻小儿，我个人很喜欢秘辣口味儿的，拨开弹有力的虾皮后要把白嫩的虾肉全部蘸进料里，最好让区卷的虾腹裹起一些汤汁在塞进口中，咀嚼时汤汁会把牙的缝隙灌满，口口留香，耐人寻味。我当时问这么好吃的虾如果到了冬季你们货源怎么办？都知道小龙虾很受季节影响，但老范说他们选虾是在南方，有强硬的虾源渠道，既然做虾的买卖了，就不会因为季节原因影响供货，当兵也如此，训练时不管春夏秋冬你一样要去拉练。老倪我说下对这家店的评价吧，刚到店时看见服务员端着一个大盆往垃圾桶里倒，我们用餐结束后服务员依然在我们桌上把所有汤料全部倒进一个大盆里，拎出去倒了，老王说：“我们每天炒的料不会重复使用，那是没良心的才那么玩儿呢，也保证每一桌的食客所享用的都是当天现炒的新料，一个新饭店，你得让老百姓们认可，想要认可首先自己得用良心做事，老范是我的老战友，现在又成为我的老班长了，既然在他的带动下我做起了这家虾店，就得完全服从老班长的各项指示。”老范笑着说：“是吗？那你把我这杯酒干掉吧！”老王敬个礼：“是！班长。”我们举杯一饮而尽！为了让更多的吃货能公平获得霸王餐机会，廊坊生活网霸王餐规则稍作调整。

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