秋日的第一份苹果塔

微凉的秋天的早晨，泡杯咖啡，再来一份苹果塔，一本书或者一集肥皂剧，很能愉悦一整个早晨哦。...





小时候特爱吃苹果。

最爱香蕉苹果，有红香蕉和黄香蕉之分，红香蕉有些类似于现在的蛇果，黄香蕉貌似现在还有，香香糯糯巨大的一个，记忆里好象从来没吃到过完整的一个，都被老妈切一切分成四牙，或者和其他小朋友分享，或者，从早上吃到晚上，漫长的一日就靠一个苹果支撑着，过一个小时就要故意路过厨房的柜橱望一望，每吃一牙都只能是打打牙祭安慰安慰馋虫。

长大了一口烂牙，咬不动苹果，于是只能尽量少吃，可是夏末秋初第一档苹果上市了，每每经过，看着那青红透亮的色泽，闻着淡淡的苹果清香，口腔里总是忍不住涌出大量口水，这个时候便会买两个苹果回家，给自己做一份简单的苹果塔。

-- 用料 --

苹果，土司（或者全麦面包都可以），鸡蛋，牛奶



-- 做法 --

①土司切片，平铺在烤盘底部

②鸡蛋一个打散，加入牛奶搅拌均匀，加少许白糖或者糖粉，倒在烤盘上，浸润土司



③苹果一只去心，切成薄片，铺在土司上，刷点橄榄油



④烤箱预热150度烤25分钟，出炉洒上一些肉桂末即可食用。



微凉的秋天的早晨，泡杯咖啡，再来一份苹果塔，一本书或者一集肥皂剧，很能愉悦一整个早晨哦。

作者介绍：

雨瞳，大上虞资深老法师，爱好吃喝玩乐，偶尔写字，偶尔摄影，目前致力于完成一组365，美丽早餐天天见的摄影作品。「温故知新」

【师房菜】一言不合就撸串 全部都在家进行

【师房菜】吃虾油卤——爱恨不得的记忆

版权声明：作品为作者心血之作，未经作者许可不得以任何形式进行转载（个人转载除外）。如需转载，请联系作者本人！

    关注 住在绍兴