乌村农事 新鲜美味“1小时蔬菜”
放弃你冰箱里蔫掉的果蔬吧!...
嘻嘻,小乌又到乌村当村民了啦。讲真,每次从外面乘游览车来乌村都有一种到了世外桃源的感觉。不过小乌可不是来玩儿的,是帮广大没来过乌镇的朋友们探探乌村的“1小时蔬菜”。
啥是“1小时蔬菜”?
为了确保蔬菜品质的优异,杜绝以次充好,必须严格按照当餐到达,当餐使用的原则,形成“从采摘到上菜1小时”特色。
为了确保蔬菜品质的优异,杜绝以次充好,必须严格按照当餐到达,当餐使用的原则,形成“从采摘到上菜1小时”特色。
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上午10:27 特色介绍 磨坊中餐厅门口小乌带着好奇心来到磨坊中餐厅,恰好碰到我们的美女服务员在为一对小情侣游客介绍“1小时蔬菜”。餐厅门口摆台上放着的超级新鲜的长茄子、小黄瓜、青南瓜、长丝瓜十分可爱。两位游客听完了介绍十分好奇:“一小时蔬菜是怎么做到的?”
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上午10:30 去采摘的路上 餐厅外小路怀着好奇心,两位游客决定和小乌一起去探求真假。我们跟着正要去采摘的工人,沿着餐厅旁的小路“下地咯”!
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上午10:30 现场采摘 乌村菜地圆圆的茄子、绿绿的青椒、可爱的小黄瓜、鲜嫩的木耳菜,乌村的这些新鲜的食材都是为我们的客人们享用的。哈哈,我们可爱的游客告诉小乌,在田野里摘菜真的比在超市买菜有趣多咯!
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上午10:47 蔬菜交接 磨坊中餐厅厨房采摘好的蔬菜,由我们的厨房工作人员负责接收清点。刚摘的丝瓜蒂头还带着点藤蔓的汁水儿、胖胖的茄子还沾着点泥渍、青南瓜是趁着嫩摘下来的,因为这样的食材做出来的菜口感才会更好!
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上午11:00 清洗+切盘 磨坊中餐厅厨房6
上午11:15 美味烹饪中 磨坊中餐厅门口处理好的蔬菜就被送上大厨的锅里啦,微风伴着菜的香味,温馨感油然而生。嘻嘻,告诉你们哦,厨师摘了口罩是个大帅哥呢!
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上午11:30 享受美味 磨坊中餐厅就餐处中午11点半到了乌村午饭开始时间啦。玩了一上午的两位游客,迫不及待地来到我们磨坊中餐厅的就餐处,期待着新鲜美味上桌。
美味佳肴陆续上桌咯!清炒木耳菜。
啦啦,入口即化的土家酱蒸茄子。
清香软糯的丝瓜炒蛋。
好看又好吃的清炒西葫芦。
菜全都上齐,时间大概是十一点半,刚好一个小时,真的是很准时哦!我们两位客人选了个靠窗的位置,窗外微风轻轻吹来,菜的香味也弥漫开来。他们一边聊天,一边享受着美食。
小乌离开时,两位游客对我们工作人员说:“乌村真是处处是惊喜,吃到这么好吃新鲜的菜肴真是不虚此行了!希望更多的人可以来到乌镇体验这么完美地假期。”
嘻嘻,看到游客开心的笑脸,小乌也是幸福满满呢!
嘻嘻,看到游客开心的笑脸,小乌也是幸福满满呢!
“1小时蔬菜”最大程度地保证了食材的新鲜,希望给我们的客人最好的口感和最高的营养价值,如有兴趣的游客也可以随着乌村村民一同参与现场采摘和烹饪,乐趣多多!
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