【传奇女人】这个女人开了一家小店，却身价不菲

这个女人开了一家小店，把梵高的向日葵做成了裸蛋糕本文已获授权，来源：拾遗ID：shiyi201633拾遗物语...

李荣

中国的糕点皇后

每个女人应该都曾有过一个柔软的梦——开家小店，温暖过一生。可是，我们每日却为生计奔波，为人际烦忧，被现实桎梏。梦想相同的人很多，但努力去实现的却很少。李荣算少数人中的一个。

“当人际、金钱、豪车……变成了许多人每天追求又炫耀的事物，那么，他已渐渐忘了作为生命、作为一个人的意义。”李荣说。

1988年，李荣出生在一个“体制内家庭”。这样的家庭，人生都是有套路的。每天朝九晚五，然后盼着法定节假日。无论家人，还是身边的朋友，他们不在体制内上班，也是在国企上班。

她说，工作和热爱无关，每个人都信奉“稳定”。但是她不愿意自己人生像一个日历本，一页一页地翻，到了日子就结婚、生子，稳稳妥妥的。

让李荣发生改变的是一件小事，她和老公有一次出去旅游，在夜市里，他们遇到一个追求梦想的同行者，他们一路聊着，把酒言欢。她与这个勇敢追梦女孩的相遇，李荣把这种相遇叫做，天意。在交谈中，她知道了这个姑娘已经单枪匹马走遍了大大小小的国家，她的小麦肌色就已经说明她的旅程有多坚辛。说到梦想的时候，李荣说她看到了那个女孩眼里的光芒。从那时起，李荣的梦想也在心里满满发了芽。

梦想的启程是因为有一年她生日，收到的烤箱，从那以后李荣开始慢慢尝试着烤蛋糕，后面她一发不可收拾的爱上了糕点，糕点皇后也由此诞生。

她想她既然已经找到了自己心中的热爱，为何不去追求自己想要的生活呢？那一瞬，李荣坚定了自己的方向。

李荣做的糕点和传统蛋糕人为的装饰不同，裸蛋糕粗旷自然，有野草般的生命力和张力。

于是，水果、蔬菜，四季、自然，李荣喜欢的一切，都被装点到了蛋糕里。

在她眼中，裸蛋糕有一种别样的美。那是一种返璞归真的美，返璞归真，也是她的生活追求。

就这样，李荣辞了职，专心开起了属于自己的甜品店，不为名利，只因为自己喜欢，她希望更多的人能够品尝到自己亲手做的糕点，因为那样她会觉得很幸福。

当李荣父母听到女儿的想法时，她的父母坚决不同意。原因只有一个，“这么好的铁饭碗，丢掉了多可惜。”

在梦想和安稳之间，父母总是选择后者。那是父母喜欢的生活，并不是李荣自己想要的。李荣坚定自己的信念，不顾身边亲人们的反对，毅然辞了职，风风火火开始她的梦想之旅。

开一家小店，做自己想做的事，可是她对烘培知识基本零基础的情况下。

当时，乡田小墅是北京最早的裸蛋糕烘培店，烤蛋糕的过程中出现问题了，不知道问谁。李荣只能一次次重做，笨拙地不停地试。

一天24小时，李荣恨不得不睡觉，把全部时间都扑在蛋糕上。什么样的材料健康？如何搭配口感更好？

一开始，烤出来的蛋糕老是有问题，不是气孔过大，就是口感不好，

李荣做坏的蛋糕甜品不计其数。

她想要是要卖的话，这种水平是万万不能的。李荣在网上搜索了蛋糕方子，在手机上下载了很多美食APP，买了许多烘培的书……疯了一样专研，无论蛋糕的样子，还是口味，她都十分挑剔。

就这样日复一日的坚持，终于让她做出了让人们喜欢的糕点，去过她店的人都应该知道她的专属蛋糕—梵高的向日葵。

梵高的向日葵，向日葵是用菠萝烤的，为了保证裸蛋糕的品质，李荣坚持天天采购，选用最新鲜的水果；坚持用乳脂奶油，保证每一口都天然健康；坚持订单有上限，保证蛋糕的松软度。

因为好看的外型和独特的口味，小店从一开始的一周2个订单，到慢慢的一天有3、4个单，乡田小墅的裸蛋糕越卖越好。

小店算是终于走入了正轨。