敬请关注42期《燕赵酒业》杂志之献王:儒家与大汉文化的创新者

 

祭奠至圣先师孔子礼拜翼圣献王刘德9月28日,沧州第三届祭孔大典在文庙隆重举行。这是献王集团第三年举办祭孔...







祭奠至圣先师孔子  礼拜翼圣献王刘德

9月28日,沧州第三届祭孔大典在文庙隆重举行。这是献王集团第三年举办祭孔大典,以此纪念伟大的思想家、教育家、哲学家、儒家学派创始人举世公认的世界历史文化名人孔子诞辰和翼圣献王刘德。

大典集乐、歌、舞、礼为一体,闻乐知德,观舞澄心,识礼明仁。深刻地阐释了孔子学说中“礼”的涵义,彰显了“仁者爱人”“以礼立人”思想以及“翼圣献王”的“求是”精神。新礼公祭部分庄严大气,既有古筝、古琴表演,又有汉唐服饰展示,少年武术、老年太极,男女高音独唱《运河情》、《献王谣》。对弘扬传统文化、涵养民族精神、凝聚中国力量起到了不可替代的作用。

沧州既是武健泱泱的“武术之乡”,又是文脉汤汤的“文润之邦”。“忠义代产,人文辈出”,创造了声名远播的武术、杂技、曲艺等代表性文化,诞生了西周大将尹吉甫、神医扁鹊、兵圣孙膑、翼圣献王刘德、以及大小毛公等一大批先贤名人。

在两千多年的历史积淀和升华中,形成了一套完整的汉文化体系,成为中华传统文化中的瑰宝。明清以来,翼圣献王被誉为中国历史上唯一一个头顶王冠的“圣人”。 如今,山东曲阜因孔子被人们称之为儒家文化的发祥地,沧州因献王而称之为儒家文化的再生地和实事求是的发源地。

王占芳董事长在接受采访时说:“十几年来,我们朝圣献王文化,涵养精神道统,传承儒家史诗,形成了‘实事求是、追求卓越、以人为本’的企业文化,铸就了献王集团的灵魂,催生了献王美酒化作珍奇琼浆的亘古传奇,让这个距今已有2100多年的大汉国酒,承载着这一方沧桑热土的梦想与骄傲,为中华酿酒文明史竖起了一座文化丰碑!”

沿袭汉代宫廷秘方 酿造上好美酒

献王酿酒人沿袭了汉代宫廷秘方,在水、粮、曲、窖、陶、艺六个方面层层严格把关,献王酿酒用水是取自地下岩层318米处古黄河水;粮是精选上等有机原粮;曲经过七七四十九道古法工艺;窖是五大古窖池群,上百年活泥的酿造环境;经过1825天的古陶恒温地藏;配以献王酒无断代传承2100多年的汉代宫廷秘方。从制曲、拌料、入窖、起窖、蒸馏、摊晾等步骤精益求精,保证每一滴献王酒的醇柔爽净。

近几年来献王酒先后荣获河北历史最久的宫廷国酒;华北白酒第一庄;华北最大的白酒生产车间;唯一获得第14届吴桥国际杂技节指定白酒的企业;唯一与河北省第14届运动会缔结战略合作伙伴的企业;唯一被选为河北省人民政府浓香型白酒招待直采产品;“献王”白酒商标被评定为“河北省著名商标”;献王汉窖荣获“2015年度中国酒业20大明星新品”等。

源起大汉 得名献王

说到献王酒的起源,就不得不提献王。献王名德,字君道,西汉景帝之子。公元前155年,刘德被汉武帝册封为河间王,刘德在位期间,修学好古,实事求是,搜求整理先秦旧籍,建日华宫,招揽天下儒士,共同注疏抢救秦劫火后的原始儒学。除此以外,刘德还广罗学士、至诚相待,在都邑乐成的南部,建筑了“日华宫”和“君子馆”,“山东诸儒多从之游”,“俊雄众儒皆归之”。当时之乐成,形成西汉时期东方最大的儒学研究中心。

据史料记载,刘德在整理校对《诗经》时,发现诗经中有大量类似“十月获稻、为此春酒、以介眉寿”的咏酒诗句,加之酒在当时又是祭祀上苍、敬奉尊者,和文人雅士成就诗文的佳酿,因此,刘德深深感悟到了酒文化与诗经文化根脉相承,和密不可分的深邃魅力。

文人相聚,少不了饮酒作赋,儒生多了,酒的需求量也就大了。为满足众儒生饮用之需,献王在古黄河边的一片湿地里,用黄河渗透出的灵泉水,开始酿造美酒佳珍,从此酿造出了“醇而有度、柔而不淡、清心定志”的献王酒。献王酒醇而有度,柔而不淡,献给汉武帝后,汉武帝大悦,亲派宫廷酒师王成等7人,前往乐成,帮助酿造献王酒,宫廷酿酒秘方流入了献县。两千多年间,用汉代宫廷秘方酿造的献王酒薪火相传,生生不息,一直传承到今天。从某种程度上说,献王酒是河北白酒史上有据可查的最悠久的宫廷国酒。

弘扬传统文化 彰显献王品牌

史学家班固在《汉书——河间献王传》中,评价献王刘德“修学好古,实事求是”,献县也因此被誉为儒家文化的再生地和“实事求是”的发源地。献王集团董事长王占芳一直以来推崇献王文化、传统文化及现代文化结合的新发展,不仅传承传统的酒道礼仪,汉文化和献王文化,也增强了献王酒的文化底蕴,开拓了品牌战略的新局面。

献王酒香弥漫,招来远方嘉宾,千人举杯共醉,拜谒汉代先祖。两届中国献王汉文化节在实事求是的发源地,儒家文化的再生地,东西文化的交融地,红色文化的传播地,盛大举办。活动以汉文化典学传播为核心,纪念献王刘德的丰功伟绩,呈现华夏古礼面貌,解读汉文化的精髓底蕴。第二届文化节内容更加丰富多彩,祭祀大典、箭阵表演、汉式婚礼、拜师礼、酒道表演,多项传统仪礼的展示,除此之外还有射箭、投壶体验和汉服礼仪体验,现场人山人海让参与的民众一饱眼福华夏礼仪文化的同时,并亲身体验传统文化的真正魅力。献王集团还邀请方文山为汉文化节创作颇具民族风的歌词《献王谣》。

献王集团和献王研究会共同举办献王汉文化节,是为了传承求道礼仪,弘扬献王文化,弘扬汉文化,让汉文化和献王酒文化有一个有效的融合。其中一个重要环节就是需要特别一提的拜师礼,传承发扬献王酿酒技艺,弟子向献王酒传人师傅呈上拜师贴,师傅接受拜师贴,现场要求第一严守献王酿酒技艺,并终身不得参与制假贩假。

汉文化和献王酒的这种对接,确实找到了修学好古,实事求是的闪光点。找到了精神道统和品牌战略的切入点,找到了区域符号和产业外沿的突破点。让人能够更通俗、自由的解读汉文化的精髓底蕴。活动不仅在狮城掀起一股中国风,也让燕赵大地再现了中华民族历史悠久的“汉文化”的博大精深。


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