【追求原汁原味的德式面包】甘比康多谷粒面包预拌粉简介
面包不再是食物，而是我们对生活的热爱与追求，让我们一起追求更原汁原味的甘比康多谷粒面包，赋予面包新的生命。...
众所周知，德国是世界上吃面包最多的国家之一，就如同米面之于中国人，面包是德国人一日三餐不可缺少的主食。德国人认为面包是营养丰富且最利于健康的天然食品，而且绝大部分都保持原味，厚实且具有分量。德式面包富含全麦、黑麦、亚麻籽及多种谷物，全面均衡营养。
全麦
富含纤维
蛋白质含量高
所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值很高。富含纤维，有助于人体的消化；增强饱腹感，不会让你摄取过多的热量；含有较多的蛋白质，使人精力充沛并且持久。黑麦
高蛋白质
丰富的矿物质
膳食纤维
益生元特性
黑麦营养价值卓越，黑麦的蛋白质和矿物质含量非常丰富，因此黑麦也被成为补钙麦、补血麦和富硒麦。黑麦的膳食纤维具有两大特点，一方面，黑麦膳食纤维的含量很高，是普通浅色小麦的3倍左右，而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量；另一方面，在健肠胃、助消化等作用上，黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食纤维之首，同时远远超过水果和蔬菜膳食纤维。具有非常重要的益生元特性，调节肠道菌群平衡，增加胃肠道的蠕动，促进有害物质排出，对预防肠道疾病具有良好的作用。
亚麻籽
纤维质
矿物质
Ω3脂肪酸
亚麻籽这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上在许多欧洲国家，几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸。
（注意事项！亚麻籽一定不要用水洗，因为有些营养成分是水溶性的，水洗以后便会流失；一定要将亚麻籽这种谷物研磨后食用，否则将未经消化而被排除体外；生的亚麻籽含有氰化物，不能直接食用，而脱过氰的亚麻籽是可以生吃的，所以小编建议一定要炒熟或烘烤以后再食用。）
甘比康多谷粒面包
甘比康多谷粒面包在谷物面包中具有“黄金之称”，它具有丰富醇香的口感，相比其它面包更具有结构上的层次感，并且这是一款低血糖指数的面包，有助于体内脂肪的消化。
说到甘比康多谷粒面包，下面给大家介绍一下甘比康多谷粒面包预拌粉和甘比康黑多谷粒面包预拌粉。
甘比康多谷粒面包预拌粉
Combicorn I
选用多种谷物和干酸老面粉，散发浓郁的麦香。
Combicorn I
选用多种谷物和干酸老面粉，散发浓郁的麦香。
产品基本信息
产品编号：S11000008
产地：德国
包装规格：25KG/包
保质期：15个月
贮存条件：常温、干燥、阴凉。
香味：浓郁麦香。
口感：可以品尝到丰富谷物。
优势：吸水量大，谷物含量多。
应用：用于制作多谷类健康杂粮面包的预拌粉。
产品特色：谷物含量60%以上，麦芽粉色泽较浅，适合做浅色的杂粮面包。
甘比康黑多谷粒面包预拌粉
Combicorn Doppelmalz
选用多种谷物和干酸老面粉，散发浓郁的麦香，成品色泽较黑。
Combicorn Doppelmalz
选用多种谷物和干酸老面粉，散发浓郁的麦香，成品色泽较黑。
产品基本信息
产品编号：S11000006
产地：德国
包装规格：25KG/包
保质期：15个月
贮存条件：常温、干燥、阴凉。
香味：浓郁麦香。
口感：可以品尝到丰富谷物。
优势：吸水量大，谷物含量多。
应用：用于制作多谷类健康杂粮面包的预拌粉。
产品特色：谷物含量60%以上，麦芽粉色泽偏深，适合做深色的杂粮面包。
焙之玺慕尼黑多谷粒面包预拌粉
BakeMark Munich Multigrain Bread Mix
谷物含量高达60%，特别添加麦芽粉和裸麦干酸老面粉，成品色泽较黑。
BakeMark Munich Multigrain Bread Mix
谷物含量高达60%，特别添加麦芽粉和裸麦干酸老面粉，成品色泽较黑。
产品基本信息
产品编号：M11000003-3S
产地：中国
包装规格：（5KG*2）/箱
保质期：12个月
贮存条件：常温、干燥、阴凉。
口感：可以品尝到丰富谷物。
香味：麦香味。
优势：吸水量大，谷物含量多。
应用：用于制作多谷类健康杂粮面包的预拌粉。
产品特色：谷物含量60%以上，麦芽粉色泽偏深，适合做深色的杂粮面包。
● 风味纯正，独特添加麦芽粉和裸麦干酸老面种，有效改善面包色泽，提升产品风味
● 高品质，谷物含量高达60%，富含亚麻籽等多种谷物，营养价值更高
● 应用广泛，用于制作纯正欧式面包；亦可制作欧式软面包
● 操作简便，加水浸泡30分钟，即可与其它原料混合使用。
焙之玺阳光多谷粒面包预拌粉
BakeMark Sunshine Multigrain Bread Mix
选用多种谷物为原料，含量 高达60%。
BakeMark Sunshine Multigrain Bread Mix
选用多种谷物为原料，含量 高达60%。
产品基本信息
产品编号：F11000046-3S
产地：中国
包装规格：（5KG*2）/箱
保质期：12个月
贮存条件：常温、干燥、阴凉。
口感：可以品尝到丰富谷物。
香味：麦香味。
优势：吸水量大，谷物含量多。
应用：用于制作多谷类健康杂粮面包的预拌粉。
产品特色：谷物含量60%以上，麦芽粉色泽较浅，适合做浅色的杂粮面包。
● 富含多种高营养价值谷物，谷物含量高达60%；
● 添加独特的裸麦干酸老面种，有效改善面包色泽，提升产品风味；
● 操作简便，直接与其他原料混合使用；
● 应用广泛，可制作纯正欧式面包，也可制作各类亚洲甜面包。
这几款面包预拌粉都富含麦芽粉，那么小编来给大家讲讲麦芽粉的好处吧！
麦芽粉是人们熟知的一种杂粮食物，富含营养亚油酸及维他命E，能有效修复细胞膜维护其完整性修复脆弱受损肌肤。
● 减肥：麦芽粉富含丰富的蛋白质、维他命，以及矿物质，不仅可以帮助消化，消除腹胀，而且还可以有效排毒，解决便秘问题。
● 减肥：麦芽粉富含丰富的蛋白质、维他命，以及矿物质，不仅可以帮助消化，消除腹胀，而且还可以有效排毒，解决便秘问题。
● 美容：麦芽粉里的丰富营养，可滋润肌肤及增强肌肤弹性，令肌肤更嫩滑，麦芽富含营养亚油酸及维他命E，能有效修复细胞膜维护其完整性修复脆弱受损肌肤。
最后，小编给大家分享一下现在面包最流行的食用方式：
● 搭配甜的食物：将切片的面包，抹上黄油，再抹上喜欢的果酱、榛子酱、蜂蜜等任何可以涂抹的配料，让果酱的香甜慢慢渗透入面包的每一个组织中。咬一口，唇齿留香。
● 搭配咸的配料：将切片的面包，抹上软奶酪、各式肉酱，或者夹上各种片状的奶酪、火腿、萨拉米等做成三明治。随心搭配，丰富的口感带来豪华的味觉体验，而多元化的食物搭配更给身体带来全方位的营养补充。
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