【家庭分享装】焙之玺家庭预拌粉系列

 

去除繁琐的制作流程,包装方便简洁,让更多家庭享受制作甜品的乐趣。今天小编向大家推荐几款简单易操作的预拌粉。...



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走在路边,总是会被蛋糕店中甜美的香味所吸引?想学习制作甜品、蛋糕却无从下手?看到朋友圈的下午茶总会被可爱的外表所吸引?今天就给大家安利四款简单易上手的甜品、蛋糕预拌粉!

焙之玺红丝绒蛋糕预拌粉


红丝绒是爱情浪漫的象征,诱惑的红色配上玫瑰的芬芳,爱情的滋味在舌尖回味游荡。焙之玺红丝绒蛋糕预拌粉之所以色泽诱人是因为选用的是天然使用的色素,安全健康。

这款预拌粉可以制作成曲奇、红丝绒卷、裸蛋糕等,造出你的个性化甜品吧。


如何制作红丝绒蛋糕?
材料:

1.预拌粉 200g

2.全蛋液 70g

3.水 45g

4.色拉油 60g

制作步骤:

①将红丝绒蛋糕预拌粉和准备好的其他材料分别放入碗中;

③使用电动(或手动)打蛋器搅拌1分钟左右;

④将充分搅拌均匀的红丝绒蛋糕面糊注入纸杯,约6-7分满;

⑤将蛋糕放入烤箱中层烘烤;上火160℃,下火150℃,烘烤时间为30分钟左右。
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焙之玺香浓巧克力蛋糕预拌粉
巧克力寓意着健康、青春、浪漫。情人节送给男女朋友巧克力是大多数人的不二选择。同样你也可以亲自制作一款巧克力蛋糕给对方表达自己的心意。

焙之玺香浓巧克力蛋糕预拌粉选用了进口西非的可可粉,微微的苦味带有丝丝的甘甜,纯正的巧克力散发出迷人的香味。

这款预拌粉也可以制作曲奇、麦芬等。相信尝到你亲手制作的甜品,你爱的人一定会明白你的心意。


如何制作巧克力麦芬?
材料:

1.预拌粉 200g

2.全蛋液 70g

3.水 45g

4.色拉油 60g

制作步骤:

①将香浓巧克力蛋糕预拌粉和准备好的其他材料分别放入碗中;

③使用电动(或手动)打蛋器搅拌1分钟左右;

④将充分搅拌均匀的香浓巧克力蛋糕面糊注入纸杯,约6-7分满;

⑤将蛋糕放入烤箱中层烘烤;上火160℃,下火150℃,烘烤时间为30分钟左右(烘烤温度和时间均以家庭烤箱为标准!)
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焙之玺海绵蛋糕预拌粉

焙之玺海绵蛋糕预拌粉做出的蛋糕,柔软而富有弹性,柔软的秘诀是因为选用了德国进口复配乳化剂。海绵蛋糕是DIY烘焙中非常常见的甜品,可以搭配奶油,新鲜水果,制成蛋糕卷、或者生日蛋糕等。一包预拌粉为200克,制成的蛋糕适合3-4人食用,适合制作8寸蛋糕庆祝家人的生日。


如何制作海绵裸蛋糕?
材料:

1.预拌粉 200g

2.全蛋液 70g

3.水 45g

4.色拉油 60g

制作步骤:

①将海绵蛋糕预拌粉和准备好的其他材料分别放入碗中;

③使用电动(或手动)打蛋器搅拌7分钟左右;

④将充分搅拌均匀的海绵蛋糕面糊注入蛋糕模具;

⑤烘烤;上火160℃,下火140℃,时间为35分钟左右。

⑥将蛋糕胚切开,抹上打发好的奶油和新鲜的水果,裸蛋糕就完成了。
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焙之玺美式薄煎饼预拌粉
煎薄饼是一种以面糊,在烤盘或平底锅上煎的薄扁状饼,是西方传统早餐或早午餐典型主食之一。

焙之玺的美式薄煎饼预拌粉中选用蜂蜜干粉,使它的香味更佳浓郁, 充满弹性。你可以选购一款方格烤盘就可以制作出和咖啡店一样的松饼,搭配水果或冰淇淋,作为一款元气早餐,相信会让你一整天充满活力!


如何制作美式薄煎饼?
材料:

1.预拌粉 200g

2.全蛋液 200g

3.牛奶 100g

4.色拉油 60g

制作步骤:

①将美式薄煎饼预拌粉和准备好的其他材料分别放入碗中;

③使用电动(或手动)打蛋器搅拌2分钟左右;

④平底锅在小火预热,将面糊倒入平底锅,每次50g左右;

⑤使用小火加热至面糊表面出现大量气泡并且底部呈现浅褐色,即可翻面,再用小火煎煮40秒 左右即可。
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焙之玺推出的四款预拌粉简单操作,适合家庭DIY,让更多的家庭享受做甜品的乐趣,做出专属于自己及家人的甜品。
了解更多烘焙产品,请联系我们,谢谢您。
焙之玺食品(上海)有限公司
上海闵行区元山路318号3幢
电话:(+86 21)6887 8755
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