潮牛海记火锅橙汁

【吃在杭州】-潮牛海记

天气愈发冷了，吃火锅的时候到啦！我上周六去看好妹妹乐队前吃了火锅-潮牛海记。潮牛海记属于潮汕火锅类，主要就是...

天气愈发冷了，吃火锅的时候到啦！我上周六去看好妹妹乐队前吃了火锅-潮牛海记。潮牛海记属于潮汕火锅类，主要就是吃牛的各个部位，牛肚、牛肉、牛舌、牛肝……牛肉的不同部位分脖仁、吊龙、五花腱、匙仁、胸口油……

我是看了大众点评点的单，锅底是鸳鸯锅，辣的部分就是牛杂干锅，里面有牛的一些附件还有白萝卜，吃完让服务员加汤水；不辣的部分里面有白萝卜和玉米。

嗯，点了吊龙、手打牛肉丸、油炸豆腐皮，牛百叶，还有一瓶橙汁。

PS注册会员送一份牛腩。

推荐【吊龙】，烫12秒就可以吃了，肉质很嫩呢~

【油炸豆腐皮】也不错。

【手打牛肉丸】，1份6颗，涮5-10分钟就可以吃了。比较有劲道，吃一颗还好，吃第二颗就觉得特别饱，第一次吃牛肉吃饱了……味道也就一般吧，没有网上说的辣么好吃。

【牛百叶】不推荐点，不知道为啥，怎么涮都觉得咬不动，着实累人啊！

【橙汁】也不推荐点，是外头超市卖的那种橙汁，很甜，味道一般。我主要是因为鸳鸯锅辣的部分越吃越咸了，才点了橙汁哒~

鸳鸯锅的干锅里面，牛附件和牛杂味道不错，微辣，萝卜也好吃，就是煮太久，萝卜比较咸了。加上我全程都是蘸沙茶酱吃，也会越吃越咸。

看到隔壁有一桌点了【番茄】，是整颗的，不给切开，哈哈，厉害了~

送的【牛腩】，不是特别热，是温热的，得赶紧吃，凉了就不好吃了。

人均110左右，能吃得相当饱，毕竟都是肉啊~

为什么食物没有配图，因为我吃得认真，图片大众点评很多，我的口味只是作为参考，但是潮牛海记的牛百叶真的不推荐，嚼啊嚼不动的。

封面图片和文中图片均来自网络。