流感来袭，白银人可以用这个良方抵御……

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寒冷的冬日让许多人进入冬季流感行列，咳嗽，鼻炎，感冒接踵而至，各个医院的输液大厅用“人满为患”形容也不过分。

白银的冬季干燥寒冷。有时一刮风带动着各种灰尘飞舞，对人的呼吸道伤害很大，若是冷空气来临，呼吸道感染和感冒对于身体素质较差的人来说就是不可避免的。但勤劳智慧的白银人在冬天发现了一种美好的食物，尤其对于小孩感冒和呼吸系统不好的人来说，既润肺止咳，又不会担心有药物对身体造成伤害，那就是煮上一锅冬果梨。

这是关于热冬果的美丽传说

唐朝太宗皇帝李世民一连数日上殿过问国家大事，许多大臣送上奏本等候圣上御阅之后回复。李世民也想尽快处理完事，偏偏见不到宰相魏征上朝，一时难作定夺。说来也怪，魏相本是皇上最宠信的人物，一应大事小事需和他商量之后再决定如何办理的，再说他也是最循规蹈矩之人，哪会见不到他呢?太宗皇帝急命近侍去宰相府中询问何故。近侍回禀说宰相老母年过九旬，连日咳嗽起不了床。

宰相以孝道闻名天下，自然伺侍老母，不敢离开半步。皇上闻知，心中石头才落下地。老母有病，他倒不怕，万一魏相真的病卧不起了，天下大事可找谁商量呢?皇上又问宰相何日上朝?答曰“明日。”

次日魏征果然第一个上朝拜见皇上，再三请罪。皇上并不责怪于他，只是关心地问老人可否康复?所用何药?魏征答母亲大愈，实因热冬果治好的病。皇上记住了热冬果的好处，自己遇上风寒感冒，也如此食用热冬果，果然很有疗效。朝中文武大臣全都仿效，无不奇验。

冬果梨在寒露节气前后采摘，近一段时间迎来销售高峰，进入寒冬后制作成“热冬果”最热销。其果实肉质细嫩、皮薄多汁，为全国独有，并且贮藏期长，用果窖贮藏到来年6月，其色味均保持不变。

冬果梨有药用价值。《本草通玄》说：梨之生者，清六肺之热，熟者滋五脏之阴。我国古时人们对梨子保健功能已经熟知无遗。白银人食用“热冬果”极为普遍，正常人食梨也大有好处：生津解渴、滋润心肺。如果将冬果梨和冰糖一起烹食更佳。因为冰糖甘甜湿润，归经入肝，和中助脾。对心腹胀饱、口干咽痛、肺肠燥热均有疗效。冰糖和冬果梨在一起煮了吃，会甜上加甜，而且性温去寒，使食疗效果倍增。每逢冬季来临，白银人家家贮存冬果梨备用的习俗已沿习了千百年。