小鱼仔春季酒单推荐

应季干白葡萄酒推荐之Chardonnay（雪当利）专场。...



小鱼的宗旨，就是推荐好喝又实惠的酒给酒友们，以及马上快成为我的酒友的朋友们（此处偷偷乐
）。春季干燥多风，适合饮用清爽的白葡萄酒、桃红葡萄酒或者汽泡酒。小鱼我整理一些酒单，提供给大家以做参考。

春季酒单

--白葡萄品种之王Chadonnay（雪当利）专场

Chadonnay（雪当利）被誉为白葡萄品种之王，种植广泛且品质稳定。温暖的地区酒体会很饱满、圆润，酒精度高且酸度低；凉爽的地区，酒体会清冽干爽，还有会明显橘类水果香气。经典产区：法国布根地、法国香槟区、澳洲阿德莱德、澳洲新南威尔士、新西兰马尔堡、智利莫丽谷、美国加州等等。

宝乐园雪当利白葡萄酒

国家：智利

产区：莫丽谷

年份：2013

酒精度：13.5%

葡萄品种：雪当利

小鱼酒评：此酒有着明亮的黄色

色泽，充满桃子、香蕉、柑橘香气，入口很圆润饱满。性价比超级高。

☞推荐价格：RMB 108

☞饮用温度：7℃-10℃







法莱利布根地白葡萄酒

国家：法国

产区：布根地

年份：2011

酒精度：12.5%

葡萄品种：雪当利

小鱼酒评：明亮的淡黄色泽，干净

清透；新鲜的鲜花、苹果、柠檬气味。

入口清冽干爽，酸度较高，回味有

坚果气息。布根地白葡萄酒干净清透，

此酒典型性很强。

☞布根地出品的雪当利，我本人偏爱。风土独一无二，酒农们尊重自然且虔诚、传统。

☞推荐价格：RMB 238

☞饮用温度:7℃-10℃



乔丹酒园雪当利白葡萄酒

国家：美国

产区：加州

年份：2009

酒精度：13.5%

葡萄品种：雪当利

小鱼酒评：美国加州的葡萄酒无

论红、白都洋溢着无限热情。此款雪

当利香气扑鼻：有着蜂蜜、热情果、柑

橘、苹果气息。入口饱满、肥美，非常

好喝，值得一试。

☞美国明星酒庄；葡萄酒大师罗伯特帕克打分93分

☞推荐价格：RMB 680

☞饮用温度：7℃-10℃

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雪当利酿制的白葡萄酒很好配餐：海鲜、清淡的粤菜均可，微辣的食物也是OK的。平时还可以搭配咸味的饼干、薯片、芝士等零食哟。白葡萄酒饮用的时候要冰镇一下下，收敛酸度，强化香气，清爽宜人。所以在干燥或者闷热的天气饮用是绝佳的，还能顺便补充点维生素和氨基酸吼吼，最重要的是给生活增添情致。

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