Cru Bourgeois－梅多克中级庄

关于“梅多克中级庄”你了解多少？...



上一篇文章讲了梅多克列级名庄，现在在一起了解下梅多克中级庄。

首先，了解下两个单词的意思：

Cru－指葡萄园

Bourgeois－中产阶级的意思

合在一起就是“中级庄”，有时也称为“明星酒庄”。

如下酒标所示，



其次，阐述下中级庄评级制度的起因：

1855列级庄评级制度对法国，乃至欧洲到全世界葡萄酒行业影响深远，但是梅多克这片土地养育出的优质酒庄不止61个，于是1932年，中级庄评级制度产生。当时，入选中级庄的酒庄一共444个，这444个庄园没有排名的先后，他们都有权利在自己的酒标上标注“Cru Bourgeois”。简单说，中级庄就是比列级庄低一个层次，比AOC级别又高一个级别的分级制度，参照下图。



中级庄的葡萄酒一度非常火爆，品质高、价格好，但是又有相当一部分中级庄受到战争的摧残，分裂、倒闭。直到2003年，新的中级庄名单产生，这份名单上的中级庄还有不到250家酒庄，并且将这200多家酒庄分成了三个等级。如此，很多酒庄并不买账，认为此次评级并不公平，于是波尔多法庭对这次评级行为进行了公开审判，结果是：梅多克中级庄维持1932年原状，所有酒庄排名不分先后；所有入选的中级庄都可以在酒标上标注“Cru Bourgeois”；所有的中级庄一年审核一次，而梅多克的其他酒庄只要品质和酿制工艺符合规定，也有权利申请成为中级庄。

“Cru Bourgeois”，是葡萄酒品质的保证：

所有标有“Cru Bourgeois”的酒庄，必需经过官方检验、考察，还要由专业的团队进行盲品等考核，都通过之后才能冠以“Cru Bourgeois”。

梅多克中级庄，市场价格通常200-500元之间，并不贵，有的酒庄的品质甚至超过列级庄。

推荐酒款：朗达特庄园干红葡萄酒  RMB 398





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