我们采访了一个买了波尔多酒庄的富二代，他说他家的酒不卖

人家自己喝！...

我们都知道一个老新闻，就是大明星赵薇女士除了做演员当导演之外，还和自己的丈夫一起在波尔多的 Saint Emilion 产区盘下了 梦陇酒庄（Château Monlot ）。

去年双十一的时候，梦陇酒庄首次在某知名电商平台上线售卖，几款年份较小的红酒立刻售罄，还一度打败国酒茅台登上过此平台酒单品日销量第一的宝座。今年，我们的 Jack Ma 又盘下了波尔多右岸的萨尔斯酒庄，面积是赵薇名下的那一座的10倍，生产的品类更丰富（干白、干红、桃红与气泡），而梦陇酒庄只生产梅洛和品丽珠两种红葡萄酒。

好了好了，这种明星大腕的个人收购旧闻，就不多说了。不考虑投入产出比的话，赵薇的红酒生意在中国市场可谓是大获成功。可是，还有很多富商在法国波尔多的两河流域收购了酒庄。据法国阿基坦-大西洋地区土地调整与农村建设局估算，仅仅到2012年，中国富商在波尔多地区收购的葡萄酒庄总面积超过525公顷，已经占到了15%左右。但是，请问这些酒庄产的红酒都去哪儿了呢？

我这一介草民为了打探这个问题，也是痛苦地四处攀附了下“权贵”。我的一部分线人直接拒绝了我（“谁会回答你这些啊，这不是商业机密吗？”），更多的尝试就像是把石头扔进了水里，只有一个“朋友”轻描淡写地接受了我的访问。让我们有礼有节地称呼他为——王先生。

王先生其实是一个90后，他自己并没有收购波尔多的酒庄，但是他的家族在 Médoc 区和 Saint Emilion 区各有一处酒庄。我：我的天，是那个 Médoc 吗？就是那个 Lafite、Latour 酒庄都在那里的那个区吗？

王先生：对，家里在 Médoc 的酒庄只生产赤霞珠，Saint Emilion 的那个离赵薇的梦陇酒庄还挺近的。



我：好厉害，能透露大概花了多少钱吗？

王先生：买 Médoc 的那个很久了，我那时候太小了不懂。Saint Emilion 的那个是最近买的，价格差不多是每公顷55万欧元。院子里的树龄大概在45年左右，土壤分析结果相当不错。我：收购的总价呢？

王先生：总价也不贵，新买的这个面积也小，因为没有城堡，所以不到400万欧元吧。

我：没有城堡？话说酒庄里的城堡到底有什么用？

王先生（稍稍没有耐心）：是这样的，所有酒庄不是都叫 Château 什么什么吗？这个词本身在法语里就是城堡的意思，基本法国的每一个酒庄都有一个城堡，或大或小。而这家酒庄，其实是当时一个领主分给他仆人的，所以大小适中、树龄不错，就是没有城堡，买的时候觉得特别合适。我：那么这样算起来， Médoc 那家酒庄的酒应该已经上市了吧？

王先生：都不准备上市！

我：啊？为啥呢？

王先生：其实这很正常吧。我们家的情况是这样的， Médoc 的那一家离 Lafite 酒庄很近，开车也就15分钟左右。但是你知道的吧，有一个最高评级标准叫 AOC ，它其实不仅是一种质量，更多是对葡萄酒特定产区的限定。按理说我们可以去申请这个认证，但说实话，很贵。我：不是因为很贵所以你们家就不搞了吧？

王先生：唉，其实就是很麻烦。我的感觉是，中国庄主的酒如果是新生产的想要拿到这个认证还是挺难的，算是另一种程度的门槛或垄断吧。另外算上运营和销售成本，根本也赚不了多少钱，还要重新成立公司打点，我们就不做了。

我：那酿了那么多酒都怎么办呢？

王先生：我们都是不贴标签然后自己喝呗。

我：这怎么喝得掉啊？

王先生：葡萄酒是可以存起来的嘛，不同年份，而且我们所谓的自己喝，其实就是内供给家里的企业呗，不是只有我们一个小家享受而已。

我感觉到王先生已经被我问得有一些小尴尬了，于是我悬崖勒马没有再问。但是心中还是有两点小感受：第一，我对葡萄酒真的懂得太少了；第二，王先生你们家的酒我能品尝一下吗？

王先生（主动化解尴尬）：哦你想喝吗？请助理给你寄一点？

    关注 ENJOY精选限量美食订阅号