北京特色小吃,有没有你吃过的呢?

 

北京美食出了名的多,众程君这也是吃过不少,接下来,就让众程君介绍一些觉得不错的美京小吃吧!撒!一狗!焦圈儿长...

北京美食出了名的多,
众程君这也是吃过不少,
接下来,
就让众程君介绍一些觉得不错的美京小吃吧!
撒!一狗!
焦圈儿


长的好像甜甜圈啊有木有,只是甜甜圈外面还要放东西,焦圈只是油炸过直接吃的。制作过程比较麻烦,焦圈一般是搭配豆汁吃的,多数时候老北京人会要一碗豆汁几个焦圈一碟咸菜丝儿作为早餐,可能觉得没什么特别的,但是在北京人儿看来这就是很丰盛的早餐了;

豌豆黄


三月初三的传统美食,用豌豆煮熟打烂磨碎然后再冷却凝固而成。说起来简单但是真正有耐心去做的想必不多。像果冻一样的豌豆黄你爱不爱呢?

驴打滚


北京著名小吃之一,长的很像蛋糕卷,可是却是粘米粉做的,用糯米加黄豆面蒸熟和面,然后擀成面皮,再抹上细腻的豆沙馅,和正常卷东西一样给卷起来,切成小块就可以了,比较粘,老年人和儿童要少吃,有糖尿病的不宜吃甜食。

艾窝窝


艾窝窝是传统北京特色小吃,现在一年四季都有供应。艾窝窝是用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅儿的。原本是有一位皇帝爱吃这种窝窝食品,想吃时就吩咐说:“御艾窝窝。”后来这种食品传入民间,一般百姓就不能也不敢说“御”字,所以省却了“御”字而称“艾窝窝”。

面茶


面茶是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。

喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法的。为什么要用这种吃法呢?这与品尝面茶的风味有关。面茶是北京特色小吃中的滋补佳品。

蜜三刀


北京传统特色风味小吃之一。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

冰糖葫芦


冰糖葫芦,使很多人就能回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记载,清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜,它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

门 店 地 址

1、吉安市天虹门店

地址:吉安市天虹商场三楼(麦当劳正上方)

电话:18679608362

2、吉安市国光门店

地址:吉安市阳明商城国光出口处

电话:18679608537

3、吉安县步步高门店

地址:吉安县步步高超市二楼

电话:18507065980

4、遂川县门店

地址:老桥头国光购物广场一店四楼

电话:18507065812

5、泰和县门店

地址:中山路国光购物广场三楼

电话:18507065813

6、新干县门店

地址:金川中大道国光购物广场三楼

电话:18507065815

7、万安县门店

地址:五云路北门桥国光购物广场三楼

电话:18507065812

8、城北游客服务中心

地址:吉安市庐陵文化生态园

电话:18507065979

9、吉水县门店

地址:国光百货店一楼楼梯口(老国光)

电话:18507065972

吉安市咨询统一热线:0796-2092888

10、众程新余店

地址:新余市竹山路(信访局对面)

电话:13755556750(阿凯)13086104989(清风)13807905892(魔笑)

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