「上海卡聂高名庄荟」靓茨摩酒庄——1855梅多克列级五级庄

靓茨摩酒庄(Chateau Lynch-Moussas)靓茨摩酒庄的历史可以追溯到靓茨家族Lynch时期，一...

靓茨摩酒庄的历史可以追溯到靓茨家族Lynch时期，一位叫做约翰-靓茨John Lynch的爱尔兰军人。1691年离开爱尔兰，自世纪末开始，约翰便在法国定居并在此成家立业。

18世纪期间，靓茨家族大量购买土地，不但拥有了菩依乐的靓茨伯酒庄Lynch-Bages（五级庄，通过联姻而归其名下）以及靓茨摩酒庄，而且还买下了位于玛歌区Margaux的杜扎克酒庄（五级庄）Dauzac。靓茨摩酒庄中的“Moussas”一词，来自于葡萄园附近的一个同名小村。靓茨家族拥有着这个酒庄数十年之久。



在1845年威廉-弗兰克Wilhelm Franck的评级之中，首次提到了靓茨摩酒庄并将其列为五级庄。1855年最终确定了其五级庄的地位。

19世纪下半页，靓茨摩酒庄受到了根瘤蚜，经济萧条和战争的影响，陷入困境。

1919年，酒庄被卖给了让-卡斯特加(Jean Casteja)，但它在作为卡斯特加家族的资产之一的时候，并不受重视。

1969年，埃米尔-卡斯特加(Emile Casteja)接管酒庄时已是一片狼藉。在随后的几十年里，靓茨摩酒庄开始改进工程，重植了葡萄园，并对酒窖与酒庄加大了投资力度。酒庄城堡现在成为了埃米尔的儿子菲利普-卡斯特加(Philippe Casteja)的居所，他不仅管理着靓茨摩酒庄还管理着大量的家族产业，同时还是“1855列级名庄委员会Conseils de Grands Crus Classes en 1855”的主席。现任庄主：菲利普.卡斯特加Philippe Casteja

地理位置：位于菩依乐区西南部

产区：菩依乐区

面积：约为60公顷。

土壤：干夕亚Gunzian砂砾土。

葡萄品种：70%赤霞珠，30%梅乐。

平均树龄：30年。

栽培法：手工收获。

酿酒法：在控温的不锈钢酒桶中进行发酵，然后再在同一酒桶中经过乳酸发酵，接着便转到每年更新60%的橡木桶中陈年12-18个月；葡萄酒装瓶前，会使用蛋清澄清，但是不经过过滤。

RP87分

列级名庄第五级

产区：法国 波尔多

级别：梅多克列级

含量：750ml

品牌：靓茨摩斯庄园

品种：梅洛

酒精：13%

年份：2007

醒酒：40分钟

品鉴：非常丰富的黑果香，并展现出明显的香草风味，柔和柔滑

搭配：牛排，羊，肉，野味，烧烤

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