舍得舍不得古顶

【古顶新品推荐】一款充满情怀的375ml“难舍”干红葡萄酒

舍得，舍不得，只因难舍。“舍得”一词出自《佛经·了凡四训》，在融合了中国传统的老庄道学思想后，成为禅的一种哲...

舍得，舍不得，只因难舍。

“舍得”一词出自《佛经·了凡四训》，在融合了中国传统的老庄道学思想后，成为禅的一种哲理：万事万物皆在舍得之中成就自身并达到和谐统一的最高境界。舍与得，禅之真谛，道之领悟。舍得的哲学，成为中国文化亘古不变的精髓。

最近在翻阅蒋勋先生的一本书《舍得，舍不得》，先生拥有两方印，一方上刻“舍得”，一方刻“舍不得”。“舍得”两字凸起，阳朱文。“舍不得”三个字凹下，阴文。

两方印一组，一朱文，一白文。

先生写道，当初这样设计，大概是因为有许多舍不得吧——许多东西舍不得，许多地方舍不得，许多时间舍不得，许多人舍不得。有时候也厌烦自己这么多舍不得，过了中年，读一读佛经，知道一切难舍，最终还是都要舍得；即使多么舍不得，还是留不住，也一定要舍得。

懂得舍，

是一种高质量的态度，

是一种匠人的品格。

陶公舍弃五斗米的俸禄，

迎来了“悠然见南山”的潇洒；

李白舍弃“摧眉折腰事权贵”，

就有了“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的狂放。

正如蒋先生所说，青春岁月，欢爱温暖，许多难舍，原来都必须舍得。

古顶酒庄，一个热情用心的家族酒庄。从1992年建庄以来，一直秉承着工匠精神，舍掉一切不利于酿造高品质酒的利润——前十年辛苦培育出的葡萄果断舍掉，舍掉高密度的葡萄分布，舍掉高利润的工业化操作，潜心只为酿造出最优质的美酒。

“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。”

“难舍”，最终还是“舍”，舍掉一切虚浮的利诱，留下一款舍了“难舍”之后的美酒。

这是一款375ml的美酒，专为有工匠情怀的人士定制，突出小而美的精致品味，也多了一分传统文化的高雅意境。“难舍”干红葡萄酒，是由古顶葡园栽培的国际酿酒葡萄名种赤霞珠为原料，精心酿制的葡萄酒。酒液呈紫色调的宝石红色，有一股橡木和香辛料的香气，那红色水果和青草的香气的完美结合，使酒液在口中显得圆润柔和，单宁感非常细腻。