年味总是深藏在细节里。

贰零壹柒丁酉鸡年我们总说中文博大精深，妙不可言。从汉字的构造，它的形体，再到一字四音，总蕴含着准确的表意功效...

我们总说中文博大精深，妙不可言。从汉字的构造，它的形体，再到一字四音，总蕴含着准确的表意功效。这些都是从读书以后，才开始慢慢有所体会。

从最初学写中文，背诵唐诗宋词，再到长大后看一些生涩难懂的著作，感叹作者用一个词就能囊括几层意思。

可是最开始感受中文的魅力，并不是因为这些诗词和著作。竟是妈妈的做的一道菜。

小时候连续几次春节，大年夜那会儿妈妈总会烧一道红烧鱼放在桌边。馋嘴的我，每次想要“偷袭”这道菜时，总被她打断“进攻线路”。

我着实委屈，这盆菜眼看着从第一天冒着香气，渐渐等到鱼肉的水分干枯。菜是烧来吃的，用来看的那多浪费。更何况大过年的，不就应该放开肚子使劲吃吗？

妈妈说：每年做道鱼，这样才能年年有余。

有很长一段时间，我一直以为妈妈说的是“年年有鱼”。还在暗自琢磨，鱼这东西不是随时都能吃到吗？年年总有鱼啊，有必要过年特地烧一条吗？

后来才知道，是年年有余，代表生活富足。那一盆菜是妈妈对家的爱与冀望。

坚持每年一道鱼的妈妈不仅传统，而且特别手巧。

这几年放在桌面的早就不是一道简单的红烧鱼，已换成看似超高难度的剁椒蒸鱼头。

每每过年，只要看到这道菜，就会感受到深深的年味。你想不想也要一个这么666的妈妈呢？

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