【拙然教程】四步搞定 超简单的美味夹心pie下午茶

 

简单好做的夹心pie...

今天周五,又逢小年!来做点好吃又简单的小点心犒劳一下自己吧~过年的时候做一些给家人吃人很不错哦!

这次为大家带来的夹心派,内馅部分基本都可以自由发挥,只要掌握做法就好!



我们首先以樱桃夹心派为例吧!

所需原料:

  • 派皮
  • 蛋黄液
  • 你喜欢的内馅夹心(这里用的是罐头樱桃)
首先这里小然给大家说下,派皮这里大家不愿意自己动手做的,可以到超市或者网上直接买飞饼皮来就可以。另外喜欢起酥层口感的话,也可以直接购买起酥派皮。

最极端的法子,咱过年包饺子什么的剩下的饺子皮也都是可以用的_(:з」∠)_



首先第一步不用多说了,不管是方形圆形还是什么形,咱先给做一些出来。厚度自由掌控,建议中等偏薄比较好。



放入内馅。要是想做的好看一些,可以同时放入棒棒糖小棍,到时候就可以直接拿起来吃啦。

在这一步骤的时候,如果怕上下派皮粘合不起来,可以在内侧刷上蛋液帮助粘合。



压花,外侧表面可以根据你的喜好刷or不刷蛋液。



烤盘抹油,烤箱预热至200°左右。送进烤箱烘烤约15-20分钟即可。根据各家烤箱情况不同,时间和温度可以酌情调整,只要表面烤至金黄就ok。



这样简单的夹心派就做好啦!需要注意放内馅的时候不要贪心放太多,否则烤的时候是有可能爆浆的哦。。。

接下来再看一个蓝莓派的做法。其实主要流程和之前我们说的都差不多,只是内馅出现了一些变化。另外这个蓝莓派是刷了蛋液的,大家可以看下最终效果。



















说这个pie简单,是因为真的啥材料都能放进去做。。。比如下面就是放了个巧克力的版本。。甚至连巧克力都没怎么给处理,直接一颗扔进去包上了。










烤箱够大的话,很轻松就能做出一大锅这种夹心派出来,原料也很好收拾,推荐给大家过节的时候做做看w
在订阅号中回复 “夹心派” 可直接查看本文
更多相关内容猛戳这里:

【拙然教程】好吃的蘸酱知多少 家庭自制手工蘸酱 | 绿色篇

【拙然教程】简单的五彩亚克力透明挂件DIY | 附赠一个糖果小教程

【拙然教程】你所喜爱的免烤下午茶点心☆第二弹


    关注 拙然工坊


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册