到底是谁发明了筷子？
《周礼》记载：“子能食食，教以右手。”也就是说：孩子长到能自己动手吃饭的时候，就教他用右手拿筷子。...
《周礼》记载：“子能食食，教以右手。”
也就是说：
孩子长到能自己动手吃饭的时候，就教他用右手拿筷子。
细想我们人生的第一课，原来是餐桌前学用筷子。
筷子是以简驭繁的哲学，
这是每一个中国人都可以理解的。
它不切、不抓、不毁、不穿，
如同父母用双手移动一个孩子时所表现出的那种细微动作.....
筷子是一种力量，而非一种冲动，
只是专注提取实物、转动食物。
就餐时，
食物不是需要施以暴力的捕捉对象。
但是，
谁发明了筷子呢？
这有很多传说，
关于“妲己”是这样儿的：
纣王喜怒无常，妲已知道他嫌凉怕热难以侍奉，
让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜，防备菜热。
是玉筷的雏形。
以后这种夹菜的方式传到了民间，便产生了筷子。
关于“姜子牙”却是这样：
说是姜子牙十分穷困，老婆无法跟他过苦日子，想将他害死。
姜子牙被神鸟点化，用丝竹夹肉，肉冒青烟。
他夹起肉就向老婆嘴里送，老婆忙逃出门去。
自此后姜子牙每餐都用两根丝竹进餐。
四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。
后来效仿的人越来越多，
用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。
还有“大禹”版本。
相传大禹在治理水患期间忙的三过家门而不入，
面对滚烫的兽肉无法用手抓取，又想立即进食。
于是这个中国最早的超级水利工程师在烦难之余，
灵光乍现地折下树枝，作为夹取食物的工具。
像载人航天衍生了尿不湿一样，大禹在治水时衍生了筷子。
这种在A工作中无意发明了B工具的推理是个很好的论证。
所以说大禹发明了筷子，有可信之处。
它符合筷子发明的逻辑......
安阳殷墟鸟瞰·博游记
经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代，
说明筷子既不是妲己发明，
也非姜子牙创造，应是更早的产物......
1993年，高邮龙虬[qiú]庄新石器时代遗址上，发掘出了42件骨箸。
在此之前的陕西临潼姜寨新石器时代遗址上，也有类似发现。
这说明早在6000多年前的新石器时代，
我国就已经出现了筷子并已开始使用，只是还没有普及罢了。
其实筷子的诞生，
最主要契机应是熟食烫手。
上古时代，因无金属器具，再因兽骨较短、极脆、加工不易，
于是先民就随手采摘细竹和树枝来捞取熟食。
传说总是经过取舍、剪裁、虚构、夸张、渲染、幻想而成的，
大禹创筷也不例外。
它是将百姓逐渐摸索到的制筷过程，集中到典型人物的身上。
筷箸的诞生，应是先民的集体智慧，并非某一人的功劳......
附：一个编辑室的段子！
【A】真是想不明白，人家吃饭都是用筷子，或者用刀叉，偏偏印度人用手抓着吃。
【B】你让他吃火锅试试。
【A】......
问题来了：印度人到底吃不吃火锅呢？
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