活法儿丨澳洲昆士兰:和阳光、海岸、美食有个约会

 

被冬天的冷风吹到萎缩,被雾霾折磨得不敢呼吸的时候,就会特别盼着蓝天、白云、阳光、海岸,于是很多人刚刚进入春节...



被冬天的冷风吹到萎缩,被雾霾折磨得不敢呼吸的时候,就会特别盼着蓝天、白云、阳光、海岸,于是很多人刚刚进入春节游时期,就如同赴约一样,急不可耐的飞往澳大利亚阳光之州——昆士兰。

每年春节的时候,都是昆士兰反季旅游最热的时候。因为相比北半球的冰雪世界,昆士兰夏季,那些贴近自然又酷感十足的休闲,实在让人神往。

>>凯恩斯大堡礁:海底漫步
大堡礁是世界上最大的珊瑚礁,由3000个不同阶段的珊瑚礁、珊瑚岛、沙洲和泻湖组成。在落潮时,部分珊瑚礁露出水面形成珊瑚岛,成了大堡礁非常独特的一道风景。然而,这仅仅是海面上的风景。凯恩斯大堡礁最神奇的体验,则是在海底。

澳大利亚保持着世界上最为纯净的海水,即使没有任何装备情况下,也能看到水下十几米甚至几十米的深度。

在大堡礁体验海底漫步,无须考虑自己的游泳技能。当你到达目的地的时候,会有教练人员教你掌握简单易学的基本技能。而且相对于深潜来说,海底漫步是带着氧气面罩的进行的,没有深潜那种入水深潜的紧张感。

>>布里斯班:攀爬故事桥
故事桥是昆士兰最著名的桥梁之一,而且是澳洲第二个开放可以攀爬的大桥。整座桥长777米,宽24米,高74米,其最大跨度可达282,距离河面30.4米。站在桥顶,可以360度一览无余地观赏布里斯班壮丽的、让人叹为观止的景观。
除此之外,更让人印象深刻的是,脚下惊心动魄的感觉。来到这里的,身体状态是一个不可忽略的指标,为此甚至有专门的工作人员来为游客做酒精测试。

所以,要想在最短的时间内体验新奇刺激、胆战心惊再到雄浑壮观的心情过山车,可以来这里。前提是,不要喝酒。

>>汉密尔顿野生动物世界:与考拉共进早餐
汉密尔顿野生动物世界,虽然名为“世界”,可实际的规模并不大。但值得庆幸的是,澳洲出名的动物这里都有。也就是你可以用最小的精力去了解所有澳洲独有的神奇动物。

而且对于游客来说,汉密尔顿野生动物世界,还有两项超级福利:和考拉共进午餐以及拍照。

这种神奇的小家伙,那一身毛茸茸的衣服就让人十分有抚摸的冲动。当你成功预约到之后,这个冲动终于可以无所顾忌的释放了。不过要小心,不要被萌化了!

>>黄金海岸:冲浪


黄金海岸是澳大利亚,甚至是整个世界最为著名的海岸之一。一面是现在的繁华都市,一面又平静的像是从来没有被打扰过。明明是景色宜人,得到全世界的簇拥,却偏偏没有任何拥堵的现象,充满了原始自然的闲适感。无论是什么样的人,有什么样的喜好,在这里都能找到毫无违和感的休闲方式。
喜欢享受难得闲适时光的,躺在长椅上或者漫步沙滩,享受新鲜又温暖的海风的撩拨,如果喜欢激情和挑战,抱上帆板就可以奔向大海,在白浪翻卷的下冲击极限。

但是一定要注意,出发前千万不要忘记在旅行箱中放一套心仪的泳装。

来到澳大利亚昆士兰,虽说体验完了上面说的这些新奇的休闲方式,已经可以让自己的这个春节载入人生史册了。但如果少了昆士兰独有的美味体验,也不免有些美中不足。

>>袋鼠肉
袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但没有牛肉嫩。吃烤袋鼠肉的时候要使用椒盐、柠檬和胡椒等作料,最好再来点辣椒压住本来的酸味,吃起来味道不错。

值得一提的是,虽然大多数人第一次听说吃袋鼠肉的时候,心里都会有些抵触。但事实上袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的美餐,价格跟牛肉差不多。

>>皇帝蟹
龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。其中澳洲出产的巨蟹因为品种肥大,一般可以长到8-10公斤。澳洲巨蟹身躯庞大,相貌丑陋,属于蟹族中的巨无霸,一只大蟹所有的爪子张开得有一张书桌那么大,一个成年人吃起来也很吃力。据说,他们是吃龙虾长大的。

巨蟹的吃法多种多样:XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件,直接用清汤煮来吃,也足够让你垂涎三尺。

>>生蚝
生蚝,可以生吃也可以蒸着吃。但如果到了昆士兰,最好的方式还是生吃,而且最好是亲自打捞上来生吃。

生蚝打捞上来的时候,开盖放到嘴边轻轻一吸,新鲜的海水和生蚝就溜进嘴里。首先感受到海水的咸味,然后是生肉的鲜甜,吞咽后在两颊留下让人回味的余香。这种体验,可不是哪里都有的。

>>牛肉昆士兰的气候非常适合牧草的生长,从它“阳光之州”的称号中就可以看出来。这里有澳洲的十大牧场,现在已经成为世界上优质牛肉的供应地。
澳洲肉牛养殖有非常成熟的系统方式和非常健全的检疫制度。如果喜欢吃嫩一点的,可以选谷饲牛肉,而如果喜欢劲道一点的,则可以尝试草饲牛肉。

当然,如果你追求的更加极致的美味也不用担心,澳洲和牛牛肉,肯定能够满足你。

本资讯摘自网络,由seacloud整理转载,版权属于原作者。

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