品茶小记（听帮主说茶）

素瓷传静夜，芳气满闲轩。...



"石鸣哥，晚上来喝茶。"

"又来让我动心了，但是晚上来不了，正在赶一个东西，还没写完。"

初月于是默默地发来一张照片。一泡尚未启封的茶，"扫地僧"。慧苑坑有声名的"扫地僧"呀，看了图片，做事的人做事的意志就有些摇摆了，就问是什么时间了，就赶紧吃了晚饭往初月茶室去了。没做完的事呢？哎呀好茶当头，他只有选择性将事情暂时忘记了。



初月是一个静雅的茶室，就像它的主人初月。当然初月身份证的名字不叫初月。本来以为是到了后喝完扫地僧就走，这样回家还有时间继续做事，但是但是但是，坐下后初月说，先喝一泡鬼洞高枞吧，于是于是，时光便不再受预期的控制了。



这样也恰恰好，享受了一晚上美妙的时光。

鬼洞的这泡高枞奇种，制茶时并未着意去求其花香，而是求其岩质，这也许就是茶人对它的理解吧。







粗袍大袖，执杖缓行，它胜在骨架的逸朗和骨力的绵韧。不是说它就没有花香，它的汤香和杯底香其实也迷人，只是它不张扬，就像是山风贴着谷底潜行，是盘桓之意，而不是冲激之感。茶汤爽滑和润，醇厚甘爽，层次感亦强；茶气好，一杯下去就背心发热。果真是不负鬼洞的山场。



饮罢鬼洞，主人还不急着打开扫地僧，又取出一泡全手工的黄观音。

这泡黄观音的花香就明显而馥郁了，仿佛正有一丛花在身旁盛放，很迷人。但也许毕竟是杂交选育茶所以茶树年份不老的缘故吧，虽然也是滋味甘爽，茶力茶韵却逊于鬼洞，层次也不如鬼洞疏朗。

黄观音更像是后花园的春暖花开，也许在丽日中喝会更好。







扫地僧登场了。身怀绝世武功，隐于扫地形骸，这就是武林中的扫地僧。岩茶中的扫地僧呢？如果要贴其名，我的理解，应该就是气场磅礴而不爆，内力绵韧而不碎，香气高锐而不泥。

用了聚气的小盖碗，沸水急冲，开汤后果真是霸气汹涌，桂辛香和花果香瞬间弥漫。

茶汤入口，滋味丰厚清凉，稠滑醇爽，口齿回甘，余香婷婷。



不知是不是因为刚喝了鬼洞的缘故，喝完后一回味，觉得这扫地僧的发力似乎略微过猛了一些，多露了几手外家功夫，于是就略微有了一点爆。

慧苑坑的肉桂本就霸气，可不可以让扫地僧更用内功发力呢？



茶浸泡了时间，过得快的时间也感觉很慢了。

时光被茶丰润了，就像口中的茶，可以真切地去品味。

回味三泡茶，感觉鬼洞就像是"采菊东篱下，悠然见南山"那一刻的陶潜；

黄观音呢，则是说着"风吹梅蕊闹，雨细杏花香"时的晏几道；

扫地僧呢，是酒酣时高吟"黄河之水天上来，奔流到海不复回"的李太白，那种豪气万丈，那种酣畅淋漓，只有肉桂相当。

初月，意守安静从容的生活之美

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