同初时令 ‖ 雨水节气,回家吃春膳

 

雨水节气娘家春饭套餐:x0a菜尖 * 2 份x0a打霜束腰美味青菜 * 1 袋 x0a打霜菠菜 * 1袋 x0a芹菜 * 1 份 x0a茼蒿 * 1 份 x0a芹菜花菜 * 1 份x0a松江精品大米 * 1袋 x0ax0a套餐仅售199元。(含运费)...


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淅沥沥的春雨,从昨天开始悄然而至了
雨水阴历正月的第二个节气,
地球公转运行至黄道330刻度。
今天,便是2017年的雨水节气。
气温渐渐回升,冰雪开始融化,降水逐渐增多,
“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”
雨水节气前后,万物开始萌动春天就要到了。
雨水前,
天气相对比较寒冷;
雨水后,
明显可以感受回大地,暖花开,满人间!
在“润物细无声”的春雨中,
草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。
此时虽已入春,天地犹寒
水气旺盛又多风,饮食养生要兼顾多重之理。
多食天然生长之春物
菜尖、豌豆苗、荠菜、香椿、草莓等,
而在雨水时节,
传统上,女儿要在当天带上时令蔬菜回家探望父母,一起吃一顿春膳。
今日小编,特别结合蠢物,给大家配出了“雨水节气娘家春饭套餐”。


同初安心有机农场
雨水节气娘家春饭套餐:


内容:

菜尖 * 份 (200g/份)

打霜束腰美味青菜 * 袋 (500g/袋)

打霜菠菜 * 1袋 (200g/袋)

芹菜 * 份 (500g/份)

茼蒿 * 份 (200g/份)

芹菜花菜 * 份 (500g/份)

松江精品大米 * 1袋 (3斤/袋)

售价:

套餐售价仅售199元。(含运费)

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菜尖是一种以柔嫩的花薹和花蕾供食用的,本地的菜尖只有春天能吃到,吃口很嫩带有一点甜味。

经历过冬天低温的青菜,遇到春天温暖的气候,从芯里长出花蕊,专业术语叫“抽苔”。随后花蕊逐渐开花变成美丽的黄色的菜花。没有经历过冬天低温的青菜,是不会长成菜尖和菜花。菜尖是花蕊状态下的“抽苔”状态下形成的。一旦开花形成菜花后,菜尖就消失了。随着温度的提高,花蕊可能随时开花,届时就没有了菜尖。可能几天,可能一周。因此菜尖存在的时间十分短暂

↓“抽苔”,嘿!春天来了!~



↓菜尖实物图



↓打霜束腰美味青菜



↓同初打霜菠菜地



↓同初大米煮粥特别黏稠营养,特别适合雨水节气回家喝粥~




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同初安心有机农场及培植的所有菜品经过有机认证,证书如下:



同初安心有机农场位于上海市西南部——黄浦江源头

  • 中国高端精品超市一致推崇首选的有机品牌
  • 嫩叶沙拉鲜食专家
  • 成立于2007年
  • 中国最早的有机农场品牌之一
  • 上海有机蔬菜专业委员会创始成员


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