【吃喝】这里有个婆婆会做菜

 

小时候的味道...

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茶馆说




今天要说的馆子是姚哥从来没写过的类型的馆子,也是因为现在切的人有点多嘛,所以我就慕名告了一哈,然后把个人的感受给大家摆一哈。





原谅我用一张百度街景的图哈。这里大家都很熟悉吧,建设巷第五大道那个口子,往里面走就是美名在外的美食集中营电科万人坑,之前我还一直不晓得为啥子那叫万人坑,我以为这原来是乱葬岗,结果是电科里面有个万人公寓在附近,所以学生为了表达各种情绪喊成了万人坑。大家一定要来看看哈,这里是各种渣渣哇哇美食的聚集地,很有特色。著名的徐胖烤蹄啊啥子降龙爪爪啊就是从这出来的,每天人都排闷,虽然我觉得徐胖烤蹄难吃,帮硬八硬还莫啥味道……
今天要说的叶婆婆就在建设巷里面进去50米。

地址:建设巷1号附19号。地图是我自制的,百度和腾讯都不准。另外还有一家在人民南路20号附1号,地铁桐梓林站A出口附近。
这家就是乐山叶婆婆钵钵鸡啰!那天我切的时候是6点过,排队!前面还有10桌,但是这个等起很快,20分钟的样子就吃得到。
这家叶婆婆应该开业不久,现在还在88折。
除了钵钵鸡还有很多的特色小吃,等哈分解。
堂子还是不小,分了上下两层,所以轮转很快。
墙上挂的钵钵鸡种类,看着让人垂涎欲滴啊。
我把别个的菜单每页都照了。第一页是最主要的哈,红油和藤椒是主打的钵钵鸡味道,五香…我想的话会不会热了一哈就是五香哦。都是6角一串,我建议大家红油、藤椒都点哈,多告一哈嘛。
那天吃了还想切万人坑看一哈,就没点饭,说的鸡汤饭安逸哈,而且真的都不贵。
我觉得安逸的是这一页的东西哦,一会儿点两个给大家告一哈,很有特色。
我这个强迫症,哈哈哈哈,要照就必须要照完!
这就是我们的猪脚乖乖西了哈,所有的菜其实都是熟的,所以上菜奇快,就是放到汤汤里面就端上来了。
这个号牌是桌号,红油是红牌子,藤椒是绿牌子,服务员就不得整错了。
来来来,先来看哈小吃,这个老红糖冰粉味道真的可以哈,没有冰哈,真的没有冰,也没有其他内容,就是红糖+冰粉,但是味道多好的,老红糖是个啥P???
最扯巴子的是这个手工薄饼,我看每桌一份我就点了一个,我吃了也不晓得包的啥子,感觉里面放的是糖??然后那个丝丝是萝卜么?不蘸碟子感觉白斯拉垮的,蘸的碟子是醋哈。我找了一个服务员问你们这个包的啥子,那个小伙子神秘一笑:保密。我想说句:锤锤锤。
下面主角正式登场了哈,藤椒钵钵鸡!我是没在这个盆子里面看到藤椒,只有二荆条和小米辣,但是藤椒味道还是多大的哈。
看到白歘歘(这个字认:chuan)的哇,很入味,尤其喜欢牛肉,细嫩!
另一大主角亮相!红油钵钵鸡,看到这儿,你的口水滴下来没有。整体来说不辣,有点香。
反正我觉得最好吃的就是牛肉,很嫩气,感觉一个人可以吃50串。
珺肝脆爽,值得推荐,珺把和鸭肠就是一般钵钵鸡的味道了。


这个鸡尖是个败笔,味道淡,还感觉有点硬,掌中宝2根穿一个,性价比不高。
最后还是要整点素菜,味道还是不错的,洋芋是脆脆的。
吃完了,我觉得味道还是可以的哈,好像稍微有点咸。

吃完的签签都是装到这个竹筒子里面,有点意思。
没有点饭,两个人58,如果加个饭加个饮料的话就6、70,性价比还是可以,没切过的朋友可以试试哦。
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