饮料篇：谷源，问鼎中原_【要点】

--第三代原生态饮品诞生...

谷源，问鼎中原

2009年秋季糖酒会上，名不见经传的邑源酒业一举成功，来自全国各地的经销商争先与之签下订单。兴奋的张总在庆功晚宴上，紧紧握着陈总的手面向各地经销商说：“我们一直有开发饮品的计划，我宣布公司今后的饮品开发也全部交给要点营销。”因为张总对我们如此的信任，一个扎根中原大地的饮品品牌冉冉升起，这就是谷源。

先看看汪洋般的市场

中国人口世界第一，GDP已经位居世界第三，但人均饮料消费水平还是很低，这说明饮料市场的潜力还远远没有挖掘出来。从长期趋势看，随着中国全面建设小康社会和城市化步伐的加快，随着社会餐饮业的发展和城乡居民收入水平的逐年提高，饮料产品将成为越来越多的城乡居民生活必需品的一个重要组成部分，消费群体将不断发展壮大，人均饮料消费量将继续保持上升势头，饮料产品社会需求总量仍将保持较快的增长速度。

一个汪洋般的中国饮料市场正在逐步的形成！

再看看“豫东粮仓”的谷源

商丘是先商和商业的发祥地。《诗经商颂》云：“天命玄鸟，降而生商。”阏伯便是商的始祖。阏伯之孙相士首先发明了马车，六世孙王亥又发明了牛车。他们生产的东西有了过剩，于是王亥便用牛车拉着货物，赶着牛羊，到外部落去搞交易，外部落的人便称他们为“商人”。从此“商人”一词作为“买卖人”的代称一直沿袭至今。

商丘是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市。这里气候温和、土壤肥沃、资源丰富、物华天宝，盛产小麦、玉米、苹果、葡萄等。是全国商品粮基地、优质种籽基地、优质红富士苹果基地。商丘是我国重要的商品粮基地和农副产品生产基地，常年粮食产量在100亿斤以上，占全国的百分之一强，占河南省的十分之一强，被称为“豫东粮仓”。

这就是扎根于此的谷源得天独厚的优势！

这个时代需要什么

随着经济的发展，生活水平的提高，人们更倾向于食用动物性食物，居民饮食结构中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食品比例过高，而谷类食物的摄入逐渐减少，这种膳食结构提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，造成了“富贵病”大幅上升。食品行业及消费者本身，都期待出现一类营养更均衡、品质更安全、食用更方便的食品，以改善越来越失衡的膳食结构，提升国民的营养健康水平。

谷源要做什么

谷源将视角瞄准了市场最需的健康饮品。决定开发青/红苹果醋、红枣酪、山楂酪、玉米酪以及纯净水。并重新设计公司的VI系统。问题的关键是，我们该如何入手？

谷源，天生的好

项目小组经过数次激烈的讨论，决定以天然、健康、原生态给谷源进行品牌定位，并在此基础上提炼出广告语：谷源，天生的好！另外将谷源的英文名翻译为“GOOYAN”。

打响全面设计的战役

定位和广告语出来后，紧接着就是谷源VI的设计、系列产品的包装设计。为了使设计与定位高度吻合，我们直奔主题，用单纯强烈的设计风格直击产品定位：谷源的天然、健康与原生态。LOGO设计中，我们以“谷源”两字的中英文为基本设计元素，并融合了树叶、水、风三大自然元素，充分展现谷源的企业理念和产品定位。

包装设计我们直接采用单纯的水果、谷物皮包裹瓶子的设计手法，例如玉米酪、山楂酪、红枣酪，分别用玉米棒子的质感，山楂皮的质感、红枣皮的质感为主题设计元素，直接将产品瓶子包裹，再加上统一的字体安排，一种单纯而强烈的原生态果、谷饮品呈现在你我面前，让人有一饮而尽的快感。这种大胆的设计手法在国内尚属首例。

让我们再看一看谷源纯净水的设计，在命名时，我们充分考虑到谷源地处中原，水资源既非山泉冰川，也非江河湖泊，而是谷源投资数百万，在中原大地的深处，打了一口千米深泉。远离了表层的污染，将深埋在中华文明摇篮的深层水资源提炼出来，经过地层深循环的自然过滤，这种从未有过的天然纯净水，我们将之命名为“千米泉”，将英文名定为“K-springs”。名字出来后，为了使设计理念与谷源的水果酪保持一致性，凸显其天然、健康的品质，我们直接将瓶子设计成一个自然的圆柱形，瓶标是一条狭长竖直的蓝色条，中间是贯穿始终的“千米泉”三个字的特殊设计，再加上瓶标上隐约有刻度的标注，这种强烈的设计风格让人一眼与其名“千米泉”联系起来，达到一种过目不忘的视觉冲击与设计美感。

接下来的苹果醋的设计我们也是直接将一个苹果的形状抽象出来，用简洁、明了的两根线条和一个块面将其组合出来，一样的单纯和强烈，一样让消费者过目不忘、跃跃欲试。

看到了吧，我们在心中始终寻找一种一致的设计理念，将设计逼向简洁，将产品最单纯的一面展现出来，让消费者一下子就记住她、选择她、爱上她，而最为关键的是，让她们举手投足间又都是出自一家的姐妹。

向市场进军

我们为主推产品玉米酪、山楂酪、红枣酪提炼出了三句简单、明了的广告语：不吃玉米，就吃玉米酪；不吃山楂，就吃山楂酪；不吃红枣，就吃红枣酪。太妙了，太绝了，不但告诉消费者吃这些谷物、水果有益身体健康，而且告诉消费者我们的产品是这么原生态，就像在吃真正的谷物、水果一样，而且比吃谷物、水果更方便。

在各种物料设计中，我们将谷源的产品形象画册设计作为了重点，因为这些画册首先会被经销商看到，他们感觉的好坏会决定谷源向市场推广的关键。画册最终的设计让谷源的张总和经销商都非常欢喜，因为我们在做设计的时候，，内心始终有一种声音在呼唤着：谷源，天生的好。当画册出来之后，一种天生的好的气息，弥漫在各地经销商的眼前和心里。

在2010年春节糖酒会上，我们为谷源在全国最漂亮的一次亮相做了充分的准备，从展厅的选择、展厅的设计、各种物料的发放与张贴、电视广告和相关人员所传播的广告语等等，如此统一的全局把控，让谷源空前的引爆了现场，来自全国各地的经销商迷恋上了这种“天生的好”……

结束语：

谷源成功的秘诀似乎有一种神灵的召唤，让我们每一个为此付出努力的人都听到一种来自内心的声音，那就是一开始我们就为之的定位：谷源，天生的好。我们沿着这一路线一直走下去，用最为单纯和简单的步伐，用一种极为纯碎的眼神，一直朝着天然、健康的方向。

谷源这次交给我们开发的饮品主要有青/红苹果醋、红枣酪、山楂酪、玉米酪以及纯净水。这些饮品除了纯净水之外，其他都是水果或谷物饮料，这些饮料是未来饮料发展的趋势之一，通过现代工艺，把水果、谷物做成可直接饮用的产品，不仅能够充分保留水果、谷物中对人体健康有益的营养成分，并且口感更好，食用也方便，这是解决现代快节奏生活中城市居民膳食营养失衡的途径之一。

要点

1、抓住食品行业的发展趋势。健康无疑是未来食品行业的发展趋势，纯天然的，无公害的将被人们认可。谷源抓住了人们这一消费心理，提出第三代原生态饮品，以概念引领消费潮流。

2、以“纯天然的，无公害”为诉求，开发符合市场需求的产品。针对性的开发了青/红苹果醋、红枣酪、山楂酪、玉米酪以改善越来越失衡的膳食结构，满足消费者的需求。全面分析市场后将感性营销与理性营销合理运用，谷源抓住了人们的消费心理，提出第三代原生态饮品，运用理性营销提出原生态，“天生的好”的概念，更具有消费说服力。

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