集美山田组 出品滋心润颜 --- 阿春滋补屋

引言纵观中国千年的饮食文化，“吃”这个话题从未在人们的视线中消失。而且，人们对于“吃”谈论最多已经从单纯的好...

2002年，阿春滋补屋走进岭南大众的视线，从中我们身边便多了一个熟悉的“阿春”。“美味可口，滋心润颜”，多年来阿春滋补屋以优良的出品征服了广大民众的味蕾，同时为客户们的健康不断的出谋划策。14年的努力让阿春迎来了一个又一个的春天，随着岁月的推移，阿春就像一个小姑娘一样到了需要绮罗粉黛的年纪了 。因此，阿春请来了集美山田组一同帮忙。



改造前：光线昏暗，显得老派

阿春滋补屋从成立之初就讲究追求食材的原汁原味，倾向追求一种素面朝天的鲜美为目标，推出了一些列美味的健康养生食品。从开业到现在一直受到了客户欢迎。

集美山田组来到阿春滋补屋总店实地考察，发现位于阿春滋补屋的总店正“深藏”于平常的社区之中。与阿春靓丽出色的菜品不同，总店的店面里里外外显得简单而朴素。阿春的愿望：

滋补炖汤是岭南特有的菜色，健康养生也是南方人最为看重的一点。因此，阿春滋补屋的改造就围绕着“怀旧温馨、健康养生”来进行。

满洲窗本是北方满族人的装饰。清末时期广州开放自由通商,彩色玻璃也就流传进入广东而形成了具有清末民初特色的风格装饰。在这里你能寻找到属于这里的岭南风情。





优秀项目少不了幕后的设计团队

集美山田组拥有多年经验，更培养了不少关注设计、创意非凡的年轻精英！成立于1993年，是全国最早专门从事酒店餐饮空间设计的专业团队之一。近二十年来，集美山田组成功设计了近千家酒店餐饮项目，为客户提供策划、设计、施工一体化的服务。

“粗材精做”理念：集美山田组打造特色餐厅的同时，让众多的客户在创业早期以低成本高回报的形式充实了发展的根基。

“设计就是策划”理念：集美山田组从项目的经营定位以及商业的可持续发展目标为关注点，融入空间和装饰设计，通过多专业与多学科的合作，为客户经营的长远发展提供综合解决方案。

“可持续发展”理念：集美山田组以全新理念重新认识设计的价值与定位，将商业可持续、设计可持续以及人类发展当中社会、环境、经济三者间的可持续完全融入到设计之中。

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