不食“贵妃芒”，怎知“贵妃”美

芒果上市了，春天才是真的来了。在吃厌了各种秋冬季节的柑橘类水果后，味蕾开始想念芒果香浓的味道啦！现在什么芒果...



芒果上市了，春天才是真的来了。

在吃厌了各种秋冬季节的柑橘类水果后，味蕾开始想念芒果香浓的味道啦！



现在什么芒果最好吃？当属海南贵妃芒！

贵妃芒又叫红金龙，在我国古代历史上是宫廷贡品中最受喜爱的果品，1997年从台湾引进大陆种植。



贵妃芒有大小之分，果型大小适中，核特别薄，大概厚度只有iphone厚度的三分之一。芒果肉厚核薄，香甜爽口，果汁丰富，百吃不腻，回味无穷。



它是唯一 一种集赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫于一身的“彩色”芒果。

自然生长的海南贵妃芒，阳光充沛，无霜期长，光照和降水是内地芒果无法比拟的，果实水分充足，甜度更佳，口感香滑甜糯，香气浓郁。



外表美艳，果皮青里透红，熟后明黄带彩，看起来似彩虹般绚烂。从剥皮的时候就开始流汁，咬一口果肉细嫩爽滑，甜软与醇香激荡舌尖，不知不觉间就吃完好几个，根本停不下来。



贵妃芒果的营养价值非常高，维生素A含量比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果还含有胡萝素、糖、蛋白质及钙、磷、铁等多种人体必需营养成分。

贵妃芒为浆果状核果，属跃变型果实。由于生长于热带，故对低温比较敏感。一般在10℃左右即出现冷害，而高温则加速其成熟甚至腐烂，密封又易变质出现异味。因此，贮藏芒果的适宜温度既不能高也不能低，一般以温度12—13℃为佳，相对湿度为85%—90%。



①芒果单独用纸包起来，放在阴凉通风的地方；

②把香蕉和芒果放在密封的一个袋子里，会达到催熟的作用；

③芒果不能放入冰箱里，会加速其变黑及腐烂。



贵妃芒可以说是造物的恩赐，尝过它才能体会到原来美食真的能给人带来幸福感。

贵妃芒很难在海南之外的地方种好，也难以适应长途运输，在很长时间里它都只在当地能吃到，成为很多去三亚一尝美味的人魂牵梦萦的美好回忆。现在不用去海南也能吃到绚丽的珍品芒果——贵妃芒啦。



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