"青酌奖"花落青啤，快来"轻酌"皮尔森

 

2017中国酒业协会最高荣誉

大奖，花落青啤皮尔森。

“浊清”啤酒进化史，听听历史怎么说？

懂历史：第一杯金色啤酒

皮尔森的名字来自捷克的皮尔森城市名。

浊：皮尔森啤酒诞生之前，多数捷克啤酒都是采用较原始的上层发酵法，由于当时工艺有限，啤酒颜色暗淡浑浊，口感也不稳定。

清：19 世纪 40 年代，德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒下层发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区，并于 1842 年生产出了世界上最早的金色啤酒：皮尔森。皮尔森不仅酒液清澈、闪耀着金黄色光芒。而且口感细腻，富含纯白泡沫、带有优质啤酒花的香味与苦味，大受啤酒客欢迎，很快流传开来。




2016年“双十一”期间，青岛啤酒皮尔森上市，为国内消费者带来了尝鲜的机会，并获啤酒客的追捧。

味：苦爽回甘

青啤皮尔森带着明显的酒花香气和清新的谷物香气，口味苦爽顺滑，细品回甘。

品过的人怎么说？

啤酒客“你有jiu”：泡沫洁白丰盈，酒质金黄，在杯中如麦浪涌动……苦而回甘。

料：进口名贵酒花

采用多种天然芳香名贵酒花，且未经加工处理，最大限度保留、发挥酒花特性。

品过的人怎么说？

啤酒客“柳”：诱人的金黄、有麦芽的香。犹如初恋，有淡，有浓，有清新的风。混合了酒花香、谷物香，立体芬芳。

纯：无添加酿造

采用软水、大麦、酒花、酵母四种基本原料，以最简单的原料组合保证了啤酒原始、纯净风味及绿色健康品质。



品过的人怎么说？

啤酒客“付鹏”：软水、大麦、酒花、酵母四种基本原料...想起德国和奥地利朋友对啤酒的认识，这才是真正的皮尔森。

简：由繁入简

遵循1516年《德国纯酿法》，青岛皮尔森全麦精酿，是一款“由繁入简”的高品质啤酒。



品过的人怎么说？

啤酒客“孤狼”：青岛啤酒皮尔森带来1842年的金色酒液，世界五光十色，不舍金黄质地，生活纷纷扰扰，唯爱极简之美！