非遗︱闻喜花馍
闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系,拥有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。...
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文︱李甲刚
中文名称 闻喜花馍 批准时间 2008年
非遗级别 国家级 申报地区 山西省闻喜县
遗产编号 Ⅶ-53 遗产类别 传统美术
闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的汉族传统名点,是手工和面做成的各种样式的馒头,因花式多样而命名为花馍。
闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系,拥有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。
闻喜花馍2006年入选山西省级非物质文化遗产名录,2008年入选中国国家级非物质文化遗产名录。
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