【微·浦口孙萍视线】联农订单模式带动农民致富

主持人现场：以前我们说种田种地“靠天吃饭”，在许多气候、自然条件下，还真得靠老天爷开恩。后来说种田种地靠市场...

主持人现场：以前我们说种田种地“靠天吃饭”，在许多气候、自然条件下，还真得靠老天爷开恩。后来说种田种地靠市场，什么能卖好价钱就种什么养什么，可是产量上去了价格又下来了。如今有了一种新说法，叫“靠单吃饭”，据说成效不错，收益明显。今天的视线，就带大家去了解一下这种联农订单新模式。

凌晨三点，在盘城街道的一家食品公司里，农妇金秀梅正忙着把一筐筐青菜秧抬下三轮车。这些嫩绿的菜秧是她昨天晚上刚刚从菜地里摘来的。自从和这家食品公司签订订单之后，每天凌晨，金秀梅都会精神十足地蹬着三轮车出现在这里。

【同期
农户金秀梅之前没跟他合作　一年我估计大概几万块钱，跟他们合作就能弄到十来万块钱//虽然苦一点（但是）心里头高兴，菜能销得了】

金秀梅所说的“合作”是指一些龙头企业以长期订单的形式向周边农户、合作社、农业基地采购所需的农副产品，从而建立长期稳定的农产品产销合作机制。这种订单时间往往在一年以上，双方约定种养规模、所需农副产品品种、定价周期、结算周期、付款日期等条件，随后定期采购。2014年我区初试这种模式，如今正在全区推广。谈到运作联农订单的初衷，区农业局相关负责人表示，最大的目的还是解决农户农产品滞销的问题。

【同期
区农业局产业化发展科副科长胡春当时在我们区就出现了农户，包括一部分的合作社和家庭农场，生产出来的农产品因为销售渠道的问题，导致产品没有市场，而且在价格方面也不是很理想，这样就致使农户的生产积极性不高，甚至在某些区域就出现田地没有人种的现象】

与金秀梅合作的润丰食品股份有限公司，是我区的一家农业龙头企业，主要从事净菜加工配送等业务，拥有全市各大中小学校等300多家客户。稳定的客源意味着稳定的需求，签了订单的农户就再也不用为销路发愁了。

【同期
农户金秀梅他要菜秧我们多种一点菜秧给他，要空心菜
香菜别的东西我都种给他（记者：你种的也不担心销不掉反正是他们订的）哎
对他们反正都要，他天生都要//(以前)我们家种菜弄到街上卖不好卖，到市场上卖不好卖//因为卖菜的人太多，销不动不好卖走不了量】

在价格方面，企业依据市场行情，采用一周一价的定价制。

【同期
润丰食品股份有限公司运营部经理杜丹在这一周之内我们和农户双方会确定一个价格，这个产品在这个档期之内不管是涨还是跌，我们都是执行这统一价格，这样就保证农户他有稳定的一个收入，这样会减少他们在外面零售的风险】

同时，为保护农户利益，企业还设立了“保护价”，简单来说就是当市场价格过低，企业会适当上调收购价，保证农户不亏本，这让农户吃了定心丸。如今，润丰公司的合作农户从最初的二三十家发展到现在的150多家。

在永宁街道大桥社区，每天凌晨四五点，街道联桥水产养殖专业合作社的养殖户们就会按照当地丽铭农业生态发展有限公司分配的订单，到自家鱼塘捕捞各类水产。据介绍，天一亮，这些水产品就会被统一送往江宁众彩水产批发市场、栖霞新港以及全市20多家宾馆和酒店。即捕即送，这些水产品送达目的地后还是活蹦乱跳的。由于产品新鲜品质高，收购价格一般高于市场价。以草虾为例，市场收购价54元到56元一斤，公司收购价在59元左右。与丽铭合作后，去年一年，该合作社销售水产品485吨，成员户均纯收入4.5万元，比养殖户自己到市场零售高出约20%。

【同期
联桥水产养殖专业合作社养殖户吴林江我们销路不犯愁了，收入也高了，价格也高一点，经济效益也提高了】

据了解，目前全区共有79家像润丰和丽铭一样的农业龙头企业。去年，这79家企业通过订单模式，直接、间接带动农户10.2万户，户均增收3000元。

【同期
区农业局产业化发展科副科长胡春通过联农机制这种订单模式的运作，逐渐形成了我们区周边的农户收入在增加，同时企业的市场竞争力也在增强，这样就形成了企业和农户之间风险共担利益均享的双赢格局，目前我们区龙头企业的数量规模还在不断地扩大，带动力也明显的在增强，我们相信在成效方面的取得也将会更加显著和明显】

主持人现场：天会变脸“单”不变卦，一切按订单说话。要什么就产什么，要多少就产多少。应该说，联农订单模式让农户最大程度的规避了风险，心里有了底能放心种菜放心养鱼，这一购销新思路让农户得到了实实在在的经济效益，希望这一联农订单的新模式能够在全区得到更大的推广。