“互联网+”的力量，“北大卖肉才子”土猪销量超过十亿，跻身陕西富豪榜

“卖肉才子”陆步轩　　“北大屠夫”开网店　　早期下海被迫创业如今拥抱互联网知天命之年再出发　　北大“...



“卖肉才子”陆步轩

“北大屠夫”开网店

早期下海被迫创业 如今拥抱互联网 知天命之年再出发

北大“屠夫”陆步轩今年50岁，“知天命”之年。当年“北大才子街头卖肉”的报道也已经过去13年。近日，他与人合作的猪肉宣布进军互联网市场。再次进入人们的视野。

传统意义上开始走下坡路的人生，突然被新时代的潮流重新卷起。北大毕业之后，陆步轩屡次在命运的转折点被抛下，被迫走上“卖猪肉”的道路。

然而，当他走上了这条道路之后，由开始时的羞愧，到之后的平静，再到最后的“成功”。

这位曾经被称为“伤仲永”中的“仲永”，不经意间，已经立在了时代的潮头。

1966年，陆步轩出生在陕西省长安县，东部旱塬一个半坡半塬的村子里。

他那时爱看小说，有时天黑了，就借着小火炉微弱的亮光夜读。“当时还没意识到对视力的伤害，等发现时已经晚了。不过倒是为后来的‘眼镜肉店’埋下了伏笔。”

求学离家

从上学开始，陆步轩的学习成绩一直很好。

1985年，陆步轩更是以531分，陕西省第十四、长安县第一的成绩考入北京大学中文系。

“当时村子里打了锣，乡亲们奔走相告，说祖上烧了高香，几辈子修来的福分，出了人中龙凤。”他说，当时他的父亲更是喜上眉梢，一改往日一分钱掰成两半花的脾性，割肉打酒，几次在家里大宴宾客。

1985年8月28日，是陆步轩的第一次远行，带着简单的行囊，背负着家乡父老的期盼，独自一人，等上了北上的列车。“那一年，我十九岁。”

至今，他仍然记得那次远行离别时的场景：临行时，亲戚朋友为他送行。走到村口，他便叫他们回去，而且奶奶年纪大了，又是小脚，行动不便。他们也答应不送，挥手言别。“我继续前行，走过一段，感觉背后有些异样，猛一回头，父亲搀着奶奶，就在身后。那情、那景，至今想起仍历历在目。”

陆步轩说，而他，作为一个来自大西北穷乡僻壤的山村穷小子，一踏上北京的土地，总不敢相信这是真实的。掐了掐鼻子，撕了撕耳朵，他在心中想，但愿自己不是这繁华都市的一位匆匆过客，更不是南柯一梦。

燕园求知

陆步轩来到北京的第一件事，就是放下行李，来到天安门广场，拍张照片，连同报平安的家书寄回了家。

他回忆说，在老师当中他印象最为深刻的当属叶蜚声老先生。对于叶老，同学们大都久闻其名，不见其人。而想象中的叶老先生必定是鹤发童颜，神仙一般的人物。

有天上《理论语言学》课，一位不修边幅、衣冠不整的老者走进教室。同学们都以为是打扫卫生的工人师傅来了，纷纷将废纸、果皮等垃圾拿出来，打算给前来打扫的“工人师傅”。但不料老者却走上了讲台，同时以多种外语讲授“比较语言学”，这才知道老者居然是叶蜚声教授。

大学的生活，仍是他至今难忘的回忆，大学的同学，至今仍是他最好的“兄弟”。

当上“屠夫”

他说，大学之后参加工作的种种，是他羞于提及的一段“尘封”历史。

彼时毕业，他的派遣证开到了西安市人事局，参加第二次分配。西安市人事局拟将他分配到市教育委员会，由市教委再分到区教委，之后在某中学教书。后来，他请求市人事局改派到长安县。最终，他被分配到了县计划经济委员会。

随后，他的关系下放到计经委的下属企业——长安县柴油机配件厂。

其后，陆步轩在机关单位做过机关办公室写材料的工作。便在之后，碰上了“分流下海”的大潮。

这其中的一员，就有陆步轩。此后，他便开始了一去不复返的“闯荡”生涯。

但“大海”并不像他想象的那么简单。几经困难波折之后，他开始了被迫的“自我创业”，当上了“屠夫”。

“当时我老婆的同学是卖肉的，看着还不错，就想着也试试。”到了他开肉店的时候，疫情已过，货源短期，价格一路攀升。

“那时我刚入行，不识货，于是师傅和我一道，每天凌晨三点钟准时起床，骑上自行车，到批发市场以单车驮货，风雨无阻。”陆步轩说，师傅人好，开店之初，他们起早贪黑，出大力，流大汗，将他一个手无缚鸡之力的文弱书生，培养成切、割、剁、绞无所不能的专业人才。

羞于面对

为生计所迫，一直在社会上闯荡。陆步轩混生活的所在——县城韦曲。但他很少回家。他觉得，自己混得不如人，蓬头垢面的，无颜见江东父老。

在开店之初，他总躲着熟人。但纸包不住火，最终还是让乡党看见了。而其也充当起了义务宣传员的角色，在村子里奔走相告：“我看见北大学生了，混得没法子，杀猪卖肉了！”

此话最终还是传进了陆步轩父亲的耳朵，而其也终于坐不住，找上了儿子的门来。但是，见面之后，父子相对，只是默默地吸烟。

多年后的今天，陆步轩说，他曾经也很难接受自己只能做一个“屠夫”的现实，而作为一个名校毕业的大学生来讲，就更难接受了。“但是现在不会了，已经可以坦然去面对了。”

所以，之前，他一直很低调地过着一个“屠夫”的生活：起早贪黑经营自己的肉档，割断自己与“北大”之间的任何联系。

媒体发现

2003年7月，天上的太阳像一个偌大无比的火球，热得让人喘不过气来。

凌晨五点钟，陆步轩就醒来坐在了床上点上一支香烟，一时间，房间内弥漫着香烟与汗臭的混合气味。

约五点半，屠宰场将猪肉准时送到，过磅、付款、剔骨，新的一天又开始了。

上午，有人在肉摊买肉的时候，将陆步轩新买的摩托车又借了出去。但不幸的是，车被扣了。

第二天，一辆红色的面包车停在了肉店前。不久后，一个白白净净的小伙子径直来到肉摊前，点上了一支“祝尔慷”的香烟，“陆老师，你好，我们是西安电视台专题部的，想对你做一个专题采访。”

但是，陆步轩却对此无动于衷。

之后，在穷追不舍之下，陆步轩道出了摩托车被扣的事情。“我帮你要！”电视台中一人说。

随后，电视台一行人真的帮他要回了摩托车。而出于感激，也出于支持，他就接受了电视台的采访。不久后，几家媒体都相继进行了报道。

猪肉上网

2004年，陆步轩找到了另外一个工作，在陕西西安长安区档案馆编地方志。“既在档案馆上班，也自己开肉摊，两不耽误。”

因此，尽管没有亲自卖猪肉，陆步轩依然没有甩掉“屠夫”的名头。

2008年，一个同学打电话告诉陆步轩，有个北大学长（陈生）在广东跟他做同样的生意，邀请他来广州认识一下。后来，陆步轩才发现，师兄陈生不是卖猪肉的小老板，而是有着4家公司、接近2000个员工的大老板。

两人合作做起了猪肉的生意。

2015年，两人联手打造的××土猪销量超过10亿元。

近日，陆步轩又再次起飞，赶上了互联网的大潮，土猪登陆天猫，将成为第一个“出栏”面向大众消费者的互联网+猪肉品牌。

“互联网+是趋势，但是还不成熟，我们要慢慢地摸索。”陆步轩说，80后、90后作为主流消费人群的崛起，颠覆了传统购物习惯。他们不到超市、农贸市场买菜，而是喜欢在网上下单，直接送到家门口。

陆步轩今年50岁，“知天命”之年。他说，他还没有计划好将来退休之后的事情，现在依然在编地方志，依然在卖猪肉。“退休那是十年之后的事情，现在还没想那么多。”（张丹）

来源:大洋网-广州日报

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