芋圆的灵魂竟然是ta？还有更多神仙吃法！
安琪酵母烘焙之家 发表了文章 • 0 个评论 • 44 次浏览 • 2020-06-03 02:33
一物多用，这个夏天实现芋圆自由~... 没有芋圆，怎么过夏天？Q弹软糯的芋圆，算的上是夏天最受宠的冰凉小甜点了，作为夏日的百搭女王，芋圆可以搭配蜜豆、珍珠、椰奶... 查看全文
手把手教你自制桃花酥 ，一口吃掉整个春天
安琪酵母烘焙之家 发表了文章 • 0 个评论 • 34 次浏览 • 2020-03-16 22:07
桃之夭夭，灼灼其华！... 阳春三月，正是万物生长好季节！在春天这幅美丽的画卷中，写满了桃花的深情款款。无论是诗经里的“桃之夭夭，灼灼其华”，还是崔护的“人面不... 查看全文
牛油果的N种吃法 你尝试过哪些？
安琪酵母烘焙之家 发表了文章 • 0 个评论 • 51 次浏览 • 2016-05-23 00:06
牛油果营养丰富，吃法多样，烘焙达人们常常用它来做材料！关于牛油果的吃法，下面这几种你都尝试过吗？...牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。是一种水果以及木本油料树 查看全文
烘焙的这些粉末材料 你了解多少？
安琪酵母烘焙之家 发表了文章 • 0 个评论 • 34 次浏览 • 2016-05-14 19:11
小苏打，酵母，塔塔粉，泡打粉之类的粉末，很多小白看见这些粉末就一脸茫然，它们在我们制作中到底有什么样的作用，今天安小厨就来给大家科普！...在我们烘焙中，经常用 查看全文
面包好吃秘诀：面团制作至关重要
安琪酵母烘焙之家 发表了文章 • 0 个评论 • 51 次浏览 • 2016-05-09 02:28
不少烘焙爱好者竟然问安小厨，面包的制作方法，如何揉面、如何整形、如何发酵，面包对于很多人来说始终是最难的一门艺术！做的好就是一个让人舔屏的美味，做的不好可能造型 查看全文
